2013 Kurban Bayramı ne zaman, kaç gün tatil

Kurban Bayramı arefe günü 14 Ekim Pazartesi.Kurban nbsp;Bayramı 15 Ekim Salı günü başlayacak, 18 Ekim Cuma günü ise sona erecek. Cumartesi ve Pazar günü de bayrama katılınca görünüşe göre, Pazartesi gününe kadar tatil devam edecek.Hayvan piyasasının en yoğun dönemine gireceği bu ayda kurbanlık fiyatları da yaklaşık olarak belirlenmeye başladı. Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkanı Bülent Tunç, Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı resmi kayıtlarına göre geçen yıl 800 bin adet olan büyükbaş kurbanlığın bu yıl 1 milyon 450 bin adede yükseldiğini söyledi. Tunç, fiyatların da geçen yılki gibi küçükbaşta 600-750 TL, büyükbaşta 3-5 bin arasında seyredeceğini belirtti. Kırmızı et fiyatlarındaki yükselişi değerlendiren Bülent Tunç, fiyatları kontrol etmek için Et ve Süt Kurumu'nun müdahalesinin yetmediğini savunuyor. Üreticilere göre sorunun çözümü besilik dana. Tunç, Et ve Süt Kurumu'nun et fiyatlarına müdahale etmesinin piyasaları kısa süreliğine sakinleştireceğini, uzun süreli sonuç almak için Türkiye'ye besilik hayvanların gelmesi gerektiğini söyledi. Piyasaya karkas et sürerek fiyatlardaki aşırı yükselmeyi kısa süreliğine önleyeceğine işaret eden Tunç, "Bizim asıl sıkıntımız besilik dananın ülkemizde olmaması. İşletmeciler ellerindeki malları satınca yerine koyacak malı olmadığı için piyasaya mal vermiyor. Hal böyle olunca fiyatlar fırlıyor" diye konuştu. Holstein danadan besilik olmayacağını vurgulayan Tunç, bunun yerine Lımousın (Limuzin), Belçika Mavisi, Sımmental (Simental) türü gibi canlı ağırlığı 750 kiloyla 1 ton ağırlığında olan besi türlerinin Türkiye'de yetiştirilmesi gerektiğini kaydetti. Tunç, söz konusu besilik hayvanlara, Holstein türü danaya verilen yemden daha az verilerek daha fazla et elde edebileceğine de dikkat çekti.