31 Ağustos 2021
Köydeki çocukluğumun kokusu...
Bir rayiha burnumun ucunda… Çocukluğumun en mümtaz hatıralarından uçup gelen Hacıannem'in kınalı elleriyle hamurunu yoğurup tüttürdüğü toprak fırınında pişmesini beklediğim; biz yavrucaklar için ufacık, lâkin tam doyumluk kolik ekmeğinin mis gibi kokusu... Buram buram kokan ekmekte ne cins ararsın ne fark, kepekli mi tam buğday mı filan yok… Ekmek ekmek işte… Her şeyiyle mis gibi doğal taptaze ekmek…