BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Öğün atlamayın!

Öğün atlamayın!

Rejim yapmak güzel ama uzun süre aç kalanlar anlamakta zorlanıyor ve iş kazaları yapıyorlar.



SAMSUN- Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi’nden Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, ‘’Rejim yapacağım diye uzun süre aç kalmak, anlama ve algılama düzeyini azaltır, trafik ve iş kazalarına neden olur’’ dedi. Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Öğretim Üyesi ve Beslenme Uzmanı Doç. Dr. Elmacıoğlu, günümüzde insanlar zamanla yarıştığı için, genellikle sabah kahvaltısı yapmadığını ya da öğle yemeklerini geçiştirdiklerini belirtti. Doç. Dr. Elmacıoğlu, şunları söyledi: ‘’Oysa sabah kahvaltısı yapmamak ve öğleye kadar uzunca bir süre aç kalmak, organizmanın sağlıklı çalışmasını engeller. Uzun süren açlıklarda bireyin kan şekeri düşer. Bu durum, ister istemez çalışma ve aktivite düzeyini etkiler. Bu şekilde istemeyerek ya da rejim yapacağım diye uzun süre aç kalmak, anlama ve algılama düzeyi azalır, trafik ve iş kazalarına neden olur.’’ Öğün atlamanın, bazal metabolizmayı (iç organların istem dışı harcadığı enerji) yavaşlattığını ve bu nedenle vücudun enerji harcamasını azalttığını ifade eden Doç. Dr. Elmacıoğlu, sözlerini şöyle sürdürdü: “Sık aralıklarla beslenmek, gereğinden fazla yemek yemeyi önler’’ diyen Doç. Dr. Elmacıoğlu, ‘’Sık alınan gıda acıkmayı önler, sonraki öğünde besin alımını azaltır. Her öğünden sonra besinlerin ısı etkisiyle enerji harcamasını artırır ve yine insanların kan şekerinin kontrolünü ve düzenlenmesini sağlar. Yeterli ve dengeli beslenmek için öğün atlanmamasına, bunun alışkanlık haline getirilmemesine ve günlük ihtiyacın en az üç öğünde tüketilmesine özen gösterin’’ tavsiyesinde bulundu.
 
 
 
 
 
 
 
Kapat
KAPAT