BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Dünyada yılda 130 milyon ton şeker üretiliyor

Dünyada yılda 130 milyon ton şeker üretiliyor

Dünyada yılda ortalama 130 milyon ton (ham değer olarak) şeker, 12 milyon ton nişasta bazlı şeker (NBŞ) üretiliyor.



ANKARA - Dünyada yılda ortalama 130 milyon ton (ham değer olarak) şeker, 12 milyon ton nişasta bazlı şeker (NBŞ) üretiliyor. Türkiye’de ise 2.1 milyon ton civarında ham şeker üretiliyor. Türkiye Şeker Fabrikaları ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO), Uluslararası Şeker Örgütü verilerine göre, dünyada şeker üretimi şeker kamışı ağırlıklı olarak yapılıyor. 1997/98 üretim sezonunda 126 milyon 495 bin ton olan dünya şeker üretimi, 2001/2002 sezonunda 132.2 milyon ton düzeyinde gerçekleşti. 1997/1998 döneminde dünya şeker üretiminin yüzde 38.03’ü pancardan, yüzde 69.62’si kamıştan yapılırken, pancar şekerinin oranı 2001/2002 döneminde yüzde 24.9’a, kamış şekerinin payı da yüzde 75.09’a yükseldi. Beyaz şeker değeri olarak da dünyadaki toplam şeker üretiminin, yıllık 118 milyon tonu pancar ve kamış şekeri, 12 milyon tonu nişasta bazlı şeker (NBŞ) olmak üzere 130 milyon ton düzeyinde olduğu belirtiliyor. 2003/2004 pazarlama döneminde dünya şeker üretiminin 140 milyon tonu aşması bekleniyor. Bu nedenle, uluslararası piyasalarda 225 dolar düzeyinde olan şekerin ton fiyatı 195 dolarlara kadar geriledi.
 
 
 
 
 
 
 
KAPAT