BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Kahve tiryakisine kötü haber!

Kahve tiryakisine kötü haber!

Arabica kahve çekirdekleri, iklim değişikliği yüzünden 2080 yılında tamamen yok olabilir.



“Plos One” bilim dergisinde yayımlanan bir araştırma, iklim değişikliğinin kahve çekirdeği üretimini vuracağını gösterdi. atan Londra Royal Botanik Bahçesinden bilim adamları, sera gazı etkisi yüzünden kahve çekirdeklerinin yüzde 33 ila yüzde 99.7 arasında azalabileceğini ortaya koydu. Arabica kahve çekirdeklerinin yok olmasının, kahve endüstrisi için büyük zarara yol açacağı tahmin ediliyor. Etiyopya’da keşfedilen ilk kahve bitkisinden türeyen Arabica kahve ağacı, yılda yaklaşık 5 kilogram meyve veriyor... Dünya kahve üretiminin yüzde 70’ini oluşturan Arabica kahve çekirdeği, Türk kahvesi üretiminde de kullanılıyor.
 
 
 
 
 
 
 
KAPAT