BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Yumurta alamasak da yeni haklarımız olacak

Yumurta alamasak da yeni haklarımız olacak

Rumların görevi devretmesiyle Türkiye’nin Avrupa Birliği üyelik sürecinin yeniden hızlanması beklenirken, yeni dönemde hayatımız eskisi gibi olmayacak.



YAZI DİZİSİ -1- AB İLE YENİ HAYAT Hazırlayan: Uğur KÜÇÜK Yıllardır AB’ye girmek için mücadele eden ve “Girmesek bile kriterleri yerine getirelim” diye uğraşan Türkiye Avrupa ile yeni bir dönemece giriyor. Kıbrıs Rum Kesimi’nin AB Dönem Başkanlığı’nın sonuna gelmesi ve Türkiye’nin AB üyeliğini en çok destekleyen ülkelerden İrlanda’nın başkanlık koltuğuna oturacak olması AB ile yeni dönemin başlangıcı olacak. Bu gelişmeler yaşanırken bakkalların AB kriterleri gereğince yumurta satamayacak olması gibi vatandaşı doğrudan ilgilendiren düzenlemeler “AB’ye girersek başka nelerin değişeceği” sorusunu gündeme getirdi. Peki Türkiye’nin AB’ye girmesi durumunda hayatımızda ne tür değişiklikler bizi bekliyor? Söylendiği gibi gerçekten kokoreç yiyemeyecek miyiz? İşte AB Bakanlığı bu sorulara açıklık getiriyor. Bakanlığın desteği ile Açık Toplum Vakfı tarafından hazırlanan rapora göre vatandaşın kıyma alırken korkmasına gerek kalmayacak. Hijyenik şartlarda olmak şartıyla kokoreç satılabilecek. Şeceresini bilmediğimiz eti yemeyeceğiz. Önemli başlıkları sizin için bu yazı dizisiyle toparladık. Kokoreçle vedalaşmayacağız AB kriterleri denilince vatandaşın ilk aklına gelen soru ‘acaba kokoreç yasaklanacak mı?” oldu. Bunun için ‘kokoreç’ isimli bir şarkı bile yazıldı. Ancak sanılanın aksine kokoreç yasaklanmayacak. Sadece AB, sakatat ürünlerinin piyasaya sürülebilmesi için belirli sağlık ve hijyen şartları getiriyor. Öncelikle, bu ürünlerin elde edildiği hayvanların mezbahalarda kesilmiş olması ve ölüm öncesi-ölüm sonrası kontrollerden geçerek insan tüketimi için uygunluklarının onaylanmış olması gerekiyor. Ayrıca, bu ürünlerin tuzlanmış, ısıtılmış veya kurutulmuş olmaları ve bu işlemlerden sonra bozulmamalarını sağlayacak şekilde muhafaza edilmeleri gerekiyor. ‘Kıymanın içine ne kattılar’ endişesine son AB, kıyma ve et karışımlarının muhtevası ve hazırlanma şartlarını sıkı kurallara bağlıyor. Buna göre, kıymanın hazırlanmasında, besin değeri taşımayan sinir, deri parçaları, tendonlar, kalp kasları, kemik sıyrıntıları, baş etleri vb. bölümlerin etten ayrılması ve kıymanın içine katılmaması gerekiyor. Dana kıymadaki azami yağ oranının yüzde 20, yağsız kıymadaki azami yağ oranının ise yüzde 7 olması şartı getiriliyor. Kıymanın, kesimden en geç bir saat sonra soğutma işlemine tabi tutulması gerekiyor. Kesim, kıyma işlemi ve ambalajlama yerlerinin ayrı olması, bu işlemlerin yapıldığı tüm alanlarda ısı kontrolü ve ideal ısınınmuhafaza edilebilmesi için frigorifik ekipman bulundurulması zorunlu. Daha ucuza konuşacağız Avrupalı cep telefonu aboneleri, Temmuz 2007’den bu yana AB sınırları içinde cep telefonu görüşmeleri için eskisine oranla yüzde 88 daha az ödüyor. AB dolaşım ücretleri kurallarına göre, AB’de faaliyet gösteren mobil operatörler, abonelerine “Eurotariff” adlı özel bir tarife sunmakla yükümlü. Bu tarifeye göre aboneler, diğer AB ülkelerinde yaptıkları aramalar için KDV hariç dakika başına 43 sent, gelen aramalar için ise 19 sent ödüyor. Operatörler, belirlenenden daha yüksek fiyatlar uygulayamıyor. Tur şirketi tatilciyi mağdur edemeyecek AB, broşürlerde belirtilenden farklı bir mekânda konaklamaya zorlanan veya tatili sırasında anlaştığı tur şirketi iflas eden tatilcileri, özel düzenlemelerle koruyor. Tur operatörleri, broşürde söz verdiklerinden daha düşük kalitede bir hizmet sunmaları halinde tazminat ödemekle yükümlüler. Tatil sırasında iflas eden tur şirketleri ise, tatilcileri evlerine ulaştırmak zorunda. Sözleşmenin yapılmasından sonra tur şirketinin fiyatta artış veya konaklanacak yerde değişiklik yapmak istemesi halinde, müşteri sözleşmeyi iptal edebiliyor. Ayrıca, müşterilerini havaalanında bekleten tur operatörlerinin de tazminat ödemeleri gerekiyor.
 
 
 
 
 
 
 
KAPAT