İmalatçılar, çekme helvanın sıcak ortamda yapılması ve ramazan ayı olması sebebiyle çalışmaya iftardan sonra başlayıp, sabahın erken saatlerine kadar devam ediyor. İşletmeci Hüseyin Kara, çekme helvanın yapımı için yüksek sıcaklığa ihtiyaç duyulduğunu, bu yüzden ramazan ayında güçlükle çalıştıklarını bildirdi. Kara, helvanın imal edildiği mekanın sıcaklığının da en az 50 dereceyi bulduğunu ifade etti.