27 Temmuz 2020 - 10:35
Kurban eti saklanırken nelere dikkat edilmeli? Kurban eti en iyi nasıl saklanır? Uzmanından pratik bilgiler...
Bilecik'te kasaplık yapan Sezgin Yıldız, Kurban Bayram'ında kesilen kurban etinin saklanması ve tüketilmesi konusunda uyararak, “Henüz kesilmiş taze kurban eti uzun süre poşette tutulursa bozulma ve ağırlaşma süreci hızlanır. Bu nedenle et en kısa sürede poşetten çıkarılıp temiz ve serin bir yerde yayılarak soğuması sağlanmalı” dedi.