BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Çikolata yerine zeytin şekeri

Çikolata yerine zeytin şekeri

Balıkesir’in Edremit İlçesi’nde iki yıl önce zeytinden üretilerek “Zeyşe” adıyla satılmaya başlanan zeytin şekeri, Ramazan Bayramı alışverişine çıkan vatandaşların tercihi oldu.



EDREMİT - Balıkesir’in Edremit İlçesi’nde iki yıl önce zeytinden üretilerek “Zeyşe” adıyla satılmaya başlanan zeytin şekeri, Ramazan Bayramı alışverişine çıkan vatandaşların tercihi oldu. Altınoluk Zeytinyağları A.Ş’nin Yönetim Kurulu 2. Başkanı Ayşegül Ovacık, zeytinin acısı ve yağı alındıktan sonra şekerlenerek Zeyşe’nin yapıldığını söyledi. Kakaolu ve hindistan cevizli olarak yapılan zeytin şekerinin 12 milyon liralık özel ambalajlar içinde satıldığını anlatan Ovacık, Zeyşe’nin patentini aldıklarını kaydetti. Ovacık, zeytinin sadece tuzlu bir yiyecek olmadığının bilinmesi gerektiğine işaret ederek, “Zeytin şekeri, değişik lezzeti, görünüşü ve sağlıklı olması sebebiyle çikolataya da kestane şekerine de rakip oldu” dedi. Zeyşe’nin, ihraç edildiği ülkeler arasında Yunanistan’ın ilk sırada olduğunu, bu şekerin Yunanlılar tarafından çok sevildiğini anlatan Ovacık, bazı Avrupa ülkeleriyle de ihracat konusunda bağlantılar kurduklarını kaydetti.
 
 
 
 
 
 
 
KAPAT