BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Renk renk hastalık

Renk renk hastalık

Şekerlemelerde kullanılan zararlı katkı maddeleri; çocukları egzama, astım ve hiperaktif yapıyor



> Hayrettin Turan hayrettin.turan@tg.com.tr Marketlerden satın aldığınız, çocuklarınızın da en çok sevdiği tatlılardan olan şekerlerle onları sevindiriyor musunuz, yoksa zehirliyor musunuz?... Bu konudaki cevap bilim adamlarından geldi... Şekerdeki bazı katkı maddelerinin, küçük çocuklarda egzama, astım ve hiperaktiviteye yol açabildiği ortaya koyuldu. Uzmanlar; büyük insanları etkilemeyen bazı katkı maddelerinin, küçük çocuklara zarar verdiğine dikkat çekiyorlar. Yapılan araştırmada, şekerlerde bulunan suni renklendirici ve bazı yapay katkı maddeleri, küçük çocuklar arasında egzama, astım ve hiperaktiviteyi tetikliyor. İngiltere’de, gıdalardaki standartları denetleyen kurum, yiyecek ve içeceklerdeki katkı maddeleri ile, çocuklarda görülen hiperaktif davranışlar arasında bariz bir bağlantı olduğu yönünde aileleri uyardı ve “Kirli altı” denilen E kodlu renklendirici ve koruyucu katkı maddeleri taşıyan gıdaların tüketiminine dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Araştırmaya göre; içinde E kodlu maddeleri barındıran şekerler, çocuklarda gözle görülür davranış farklılıklarına yol açıyor. Raf ömrünü uzatan E211 kodlu sodyum benzoat; dondurma, şeker ve bisküvilerde kullanılan E102 kodlu tartrazin; yine şekerlere eklenen E104 kodlu kinolin sarısı; yoğurt, reçel gibi gıdalara katılan E110 kodlu gün batımı sarısı, E 122 carmoisine, E 129 albenili kırmızı gibi maddeler sıralanıyor. Çocuklar, vücutta döküntü, kızarıklık ya da nefes alma problemi yaşıyorsa bunun katkı maddelerinden kayanaklandığı belirtiliyor. İNCİ “-Temiz ve sağlıklı cilt güzelliğin en temel unsurudur. İnsanlar hep yanık tenin daha hoş göründüğünü düşünürler. Oysa bu doğru değil. Tarih boyunca güzelliği ortaya çıkaran beyaz ten rengi kabul edilmiş. Yanık ten aslında cilt isyanıdır...” (...Cansel Yeni / Güzellik Uzmanı) Masaj koltuğunda son nokta... CELLINI, teknoloji harikası olan profesyonel modeli Inada Sogno masaj koltuğu ile iddiasını sürdürüyor. Japon teknolojik mobilya tasarımcısı Toshiyuki Kita tarafından dizayn edilen, İtalyanca’da Rüya anlamına gelen Sogno masajda kalitenin tanımını değiştiriyor. Dünya devlet başkanlarının tek tercihi olan Cellini’nin Sogno modeli, üstün masaj yeteneği ile size rahat ve huzuru garanti ediyor. SİZ­DEN GE­LEN­LER Tarifiniz (...Esra Güney Koç’un lezzeti) MANTAR PİLAKİ MALZEMELER: > Yarım kilo kültür mantarı > 1 adet soğan > 3 diş sarımsak > 1 adet kırmızı biber > 1 adet sivri biber > 1 adet havuç > 1 adet patates > 3 adet domates > 1 adet kesme şeker > Yarım çay bardağı zeytinyağı > Yeteri kadar tuz HAZIRLANIŞI: Mantarları iyice yıkayıp 4 parçaya bölün. Soğanı piyazlık kıyın. Biberleri ince doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Havucu kazıyıp ince ince doğrayın. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğanları biraz kavurun. Sarımsak, mantar, domates, biberler, havuç ve patatesleri katıp kavurun. Tuz ve kesme şekeri ilave edin. Mantarların fazla su salacağını düşünerek suyunu kontrol ederek kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyunu çekip yağına kaldığında ve de mantarlar pişince ocaktan alın. Tenceresinde soğuttuktan sonra servis yapın. ÇILGIN KUZENLER Sırasıyla A.Selman Aksongur, Z.Erva İnanlı ve Elif Bağ... Bugün minik Erva’nın, yarın Selman’ın doğum günü... Çılgın kuzenler 15 Haziran’da da Elif’in doğum günü kutlayacak... (...Cüneyd Aksongur’ un albümü) Şiiriniz (...Fatma Öznur Özbey’in duyguları) DAYIM VEHBİ ARVAS’A Kabristandan geçer idim Dedim burda kimler yatar Etrafına şanlar saçan Kim bilir, ne erler yatar Kimi yiğit, kimi koca Kimi vekil, kimi paşa Kimi doçent, kimi hoca Zengin nice beyler yatar Sırma gibiydi saçları Her gün yıkanır başları Renkli parlak kumaşları Devşiren gelinler yatar Liseyi, tıbbiyeyi hep Okumuş, yıllar uğraşmış Çok hastaya şifa veren Profesör, hekimler yatar Allah, Resulullah için İmanı korumak için Kahpe düşmana saldıran Aslan Mehmetçikler yatar (...Allah; beni yetiştiren, güzellikler öğreten, herşeyim, canım dayımdan... Ve Râsulü Arvas Ailesi’nden razı olsun) HÜMA NUR Şirin kız Hüma Nur Küçükçekmece’ de... Koyun Ailesi’nin her şeyi o... Babasının bir tanesi, annesinin kelebeği... Çok şey söylenir bu gülücüğe, ama önce “Maşallah” diyelim... (...Ali Koyun’un albümü) Bİ­ZE ULA­ŞIN: e-pos­ta: omer.soz­tu­tan@tg.com.tr te­le­fon: (0212) 454 30 00 faks: (0212) 454 31 00 ad­res: tür­ki­ye ga­ze­te­si ih­las med­ya pla­za 29 ekim cad­de­si, 34197 ye­ni­bos­na/is­tan­bul
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 108953
    % 0.33
  • 3.482
    % -0.35
  • 4.1105
    % 0.01
  • 4.4532
    % -0.62
  • 144.153
    % -0.16
 
 
 
 
 
KAPAT