Patatesli Sahan Köfte

##tgvideo##




Malzemeler:
400 gr kıyma
1 adet soğan
1 dilim ekmek içi
2 adet patates
2 adet sivribiber
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı margarin
Yarım bardak su
1 çay kaşığı tuz ve kimyon

Hazırlanışı:
Kıymayı; ıslatılmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, tuz ve kimyon ile birlikte yoğurun. Patatesleri de verevine doğrayın. İri iri köfteler yapıp sırası ile köftelerle birlikte üst üste tencereye dizin. Üzerine halka halka doğranmış soğanları, biberi ve rendelenmiş sarımsağı ilave edin. En son bir miktar su ile tereyağı veya zeytinyağını da katıp ocakta pişirin.


Patatesli sahan köfte, sigara böreği ve fırında sütlaç tariflerini "http://yemekzevki.tv"den izleyebilirsiniz.