Selçuklular devrinde Konya'da yetişen evliyadan. Aslen Horasan taraflarındandır. İsmi Ali'dir. Küçük çocuk iken Mevlana Celaleddin-i Rumî'yi sırtına alıp deve taklidi yaparak eğlendirdiğinden Cemel (Deve) lakabı verilmiştir. Doğum yeri ve tarihi bilinmemektedir. 673 (m. 1274) senesinde Konya'da vefat etti. Kabri, Konya'da Meram tarafındadır.
Mevlana Celaleddin-i Rumî hazretlerinin babası Sultanü'l-Ulema ile birlikte Konya'ya gelen Cemel Ali Dede, Sultanü'l-Ulemanın sohbetinde bulunup tasavvuf yolunda ilerledi. Selçuklu devri Konyasının tanınmış kişilerinden oldu.
Cemel Ali Dede'nin Konya Meram taraflarında bulunan türbesinin sokağı (solda) Türbesi (sağda) ve kabri (ortada).
İnsanlara İslamiyetin emir ve yasaklarını anlatıp onların dünya ve ahirette kurtuluşa ermeleri için gayret etti. Pek çok kimse onun sohbet ve zikir meclislerinde bulunup yüksek derecelere ulaştı. Adına yaptırılan dergâhta ve mescidde ilim ve marifet incilerini dağıtmakla meşgul iken Konya'da vefat etti. Meram taraflarında Dede Bağı veya Cemel Ali Bağı diye anılan yerde defnedildi. Mütevazi bir üslupla yaptırılmış olan türbesi, sevenleri tarafından ziyaret edilmektedir. Cemel Ali Dede Türbesinin içinde, sandukası çinilerle süslü olan yedi kabir bulunmaktadır. Bunlardan ortadaki kabrin Cemel Ali Dede'ye, yanındakilerin de hanımına, kızına ve aşçısına aid olduğu söylenmektedir. Türbenin yanında yer aldığı söylenen Sıbyan Mektebi günümüze kadar gelememiştir. Mevlana Celaleddin-i Rumî hazretleri, Cemel Ali Dede'nin mescit ve zaviyesinin bulunduğu Dede Bağı adı verilen yere giderdi. Buradaki sohbetlerde sevenlerine ledünnî âlemin sırlarından bahseder, onlara dünya ve ahirette Allahü tealanın ve Resulünün razı olacağı işleri yapmalarını tavsiye ederdi.
