Hanefî mezhebi fıkıh âlimi, edip ve şair. İsmi Abdülmuhsin bin Mecdüddin Muhammed olup Kayserî ve Rumî nisbet edildi. Babası Mecdüddin Muhammed ve Mevlana Muhyiddin Kayserî'den ilim tahsil ettikten sonra Şam ve Mısır ulemasının ilimlerinden de istifade etti. Hadis ve tefsir ilimlerinde, edebiyat ve fıkıh bilgilerinde geniş bilgi sahibi oldu. Memleketi Kayseri'ye döndü. Kayseri'de çok talebe yetiştirdi. Çok geçmeden 761 (m. 1360) yılında Kayseri'de vefat etti. Kazancılar Camii civarına defnedildi.
Kısacık ömrüne birçok şeyi sığdıran Muhsin-i Kayserî, ömrünü Allahü tealanın razı olacağı şeyleri öğrenmekte ve öğrendiklerini tatbik etmekte harcadı. Ahiret için faydalı ameller işledi. Fanî olanı verip bakî olan ahireti satın aldı. Kendisinden sonra gelenlere Allahü tealanın dinini öğretmek için pek faydalı kitaplar kaleme aldı.
"Muhsin-i Kayserî'nin Beyanü Müşkilati'l-Muhtasar fi ilmi'l-aruzi'l-Endelüsî adlı eserinin Bratislava Üniversitesi Kütüphanesi No: 356'daki yazma nüshasının ilk sayfası (sağda) ve Muhsin el-Kayserî ale'l-Endelüsî adıyla basılan eserin ilk sayfası (solda)."
Bunlardan bazıları şunlardır: Eserleri: 1- Camiu'd-dürer: Muhammed Secavendî'nin El-Feraizü's-Siraciyye adlı eserinin nazım haline getirilmiş şeklidir. 166 beyittir. Süleymaniye Kütüphanesi'nde birçok yazması vardır. Mesela; Laleli No: 1296, Şehit Ali Paşa No: 1007, 1097, Serez No: 1204, İsmihan Sultan No: 245'te. 2- Şerhu Camiu'd-dürer: Şerhu Manzumeti'l-feraiz de denilen bu eser, Laleli Kısmı No: 1295, Yozgat No: 707'de vardır. 3- Şerhu'l-Muhtasar fî ilmi'laruz: Ebü'l-Ceyş El-Endelüsî'nin Muhtasar fî ilmi'l-aruz kitabının şerhidir. Muhsin el-Kayserî ale'l-Endelüsî adıyla 1308'de İstanbul'da basılmıştır. 4- Şerhu Kitabi'n-necdiyyat: Ebiverdî'nin Divan'ının ikinci kısmının şerhidir.
"Muhsin-i Kayserî'nin yanında medfun bulunduğu Kayseri'deki Kazancılar Camii'nin depremden önceki hali." Ayrıca kaynaklarda Haşiyetü Gayeti'l-beyan ve Risale fi'l-fıkh adlı eserleri geçmektedir.
