Dubai çikolatası fıstık fiyatlarını uçurdu! 'Piyasada ne kadar rezil ürün varsa' diyerek tepki gösterdi

Antep fıstığının fiyatının geçen yıla göre daha düşük olması, bazı marketlerde 450 liraya kadar düşmesi akıllara birçok soru işaretini getirdi.

EMRAH ÖZCAN ANKARA- Üreticiler fiyatların düşük olmasından dolayı tepkilerini dile getirirken, sosyal medyada “Avrupa Birliği, küflenmiş tarım ürünlerinde bulunan ve kanserojen etkisi olan aflatoksin içeren ürünleri sınırdan geri çeviriyor. Bu ürünlerde piyasaya sürülüyor” iddiaları ortaya atıldı. Bu iddiaları, antepfıstığının merkezi olarak kabul edilen Gaziantep’in Nizip ilçesinin Fıstıkçılar Kooperatifi Başkanı Ahmet Polat ile antepfıstığı tedarikçisi Mehmet Akay’a sorduk.

"450 LİRAYA SATILAN ÜRÜNLER BİRİNCİ KALİTE DEĞİL"

Nizip Fıstıkçılar Kooperatifi Başkanı Polat, düşünün sebebinin rekolte yüksekliği olduğunu söyledi. Polat, “Biz şu an 500 lira bandından toptan ürün satıyoruz. Marketler ürünü daha önceden toptan aldılarsa 450 liraya satması normal. Geçen ay almış olabilirler. Yalnız bunlar birinci sınıf kalite fıstık değil, ağaçta olgunlaşmayan fıstıklar. Bunlar 270-280 lira bandından alıcı buldu. 50 lira kavurma masrafı koyduğunuzda 320-330 lira yapıyor. 360 ila 370 liraya da marketlere satılmıştır. Marketler de 450 liradan satışa sunmuştur. 2023’te rekoltemiz 120 bin ton civarlarında idi, bu yıl 700 bin ton civarında. Geçen yıl birinci sınıf kalite fıstığın fiyatı 1500-1600 liralara kadar çıkmıştı. Dubai çikolatasından dolayı şu an fıstıkta hareketlilik yaşanıyor. Fiyatları körükledi, ihracatta da artış var. Son 1 haftada 70 lira prim yaptı. Bu 70 lira, iş aşamasında 250-300 liraya tekabül eder. Çünkü fıstık 2 buçuk kilogramda bir kilo verir. Geçen hafta birinci sınıf kalite fıstığı 1080-1100 liradan satarken bu hafta 1250 liradan satış yapıyoruz. Aslında 1300 liradan satmamız gerekiyordu” dedi.

"MERDİVEN ALTI DUBAİ ÇİKOLATASINA DİKKAT"

Dubai çikolatasına karşı vatandaşları uyaran Polat, “Bu furya kısa sürer. Sosyal medyanın körüklediği bir şey. Vatandaş dikkat etsin. Merdiven altı yerlerde piyasada ne kadar rezil ürün varsa bu çikolatanın içine koyuyorlar. Çünkü antepfıstığın tozundan yapılıyor. Merdiven alt üretim yapan yerlerin hepsi rezil olan ürünleri alıp toz haline getirip, çikolatayla satıyor” diye konuştu.

"ALFATOKSİN İÇEREN ÜRÜN 1-2 KONTEYNERİ GEÇMEZ"

Antepfıstığı tedarikçiliği Mehmet Akay da alfatoksin iddialarının doğru olmadığını söyleyerek fiyatların düşmesini rekolte yüksekliğine bağladı. Yurt dışına gönderilen bazı ürünlerde aflatoksin tespit edildiğin ancak bunların 1-2 konteyneri geçmediğini kaydeden Akay, “Alfatoksin, hava şartlarından ya da kullanılan gübrelerden kaynaklanabiliyor. Ama bu ürünler imha ediliyor ya da direkt limanlardan üçüncü dünya ülkelerine gönderiliyor. İç piyasaya sürülme gibi bir durum kesinlikte söz konusu olamaz” ifadelerini kullandı.

“FİYATLAR ARTMAYA BAŞLADI”

Fiyatlarda yavaş yavaş toparlanma olduğunu söyleyen Akay şöyle konuştu: “Kavrulmuş fıstığın kilosu şu an 360 ila 370 liraya mal ediliyor. 400 liraya piyasaya satıldığında marketlerin 450 liraya satışa sunması gayet normal. Bu fiyatlar şu an için normal. Fiyatlarda son günlerde düşüşün aksine yükseliş yaşanmaya başladı. Bunda da en büyük etken, son dönemde sosyal medyada akıma dönüşen Dubai çikolatası. Antepfıstığına talep artmış durumda. Bu da ister istemez fiyatları yükseltiyor. Rekolteden dolayı fiyatlar geçen yılın gerisinde kaldı ancak önümüzdeki günlerde aşırı taleple birlikte geçen yılın fiyatlarını yakalayacağımızı düşünüyoruz.”