Çayın yanında afiyetle yiyeceksiniz! Canan Karatay gizli tarifini paylaştı: İşte kahvaltılık börek tarifi

Prof. Dr. Canan Karatay sık sık yaptığı sağlık tavsiyeleri ile tanınan bir kişi. Ancak bu sefer Canan Hoca gizli börek tarifini paylaştı. Bu börek tarifi ile misafirleriniz el lezzetinize hayran kalacak. 5 dakikada oluyor. İşte Canan Karatay'dan kıtır kıtır börek tarifi... 

CANAN KARATAY'DAN KITIR KITIR BÖREK TARİFİ 

Canan Karatay'ın önerdiği peynirli ıspanaklı kahvaltılık börek tarifi pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Bu sebeple birçok insan tarafından hazırlanarak tüketilebiliyor. İşte gerekli olan malzemeler;

GEREKLİ OLAN MALZEMELER 

· 500 gr ıspanak.

· 2 adet yufka.

· 200 gr kadar beyaz peynir.

· Kristal kaya tuzu, karabiber ve pul biber.

· 1 çay bardağı sızma zeytinyağı.

YAPILIŞI 

· Ispanaklar suda yıkanır ve süzülür. İnce ince doğranır ve derin bir kaseye koyulur. Tuzu, karabiberi, pul biberi ve yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır.

· Ardından ıspanakların içine ezilmiş beyaz peynir koyulur ve karıştırılır.

· Yufka tezgaha serilir ve fırça ile biraz zeytinyağı sürülür. Bir ucundan bir karış içe doğru katlanır ve katlanan yerin üstüne ıspanaklı harçtan koyulur. Devamında diğer uçları da ortaya buruşturulup sıkıca rulo yapılır.

· 4-5 cm uzunluğunda halkalar şeklinde dilimlenir ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir.

· Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında ortalama 15-20 dakika pişirilir ve hazırlanan kahvaltılık börek tarifi sıcak sıcak afiyetle tüketilebilir.