Kavunun çekirdeği de faydalı
Düzenleyen:
Zeliha Mangırcıoğlu
SAĞLIK Haberleri
Vitaminler açısından oldukça zengin olan kavun çekirdekleri kesinlikle ziyan edilmemeli.
ZİYNETİ KOCABIYIK
Kalorisi düşük, vitamin ve mineral içeriği yüksek bir yaz meyvesi olan kavunun çekirdeklerinin de faydalı olduğunu söyleyen diyetisyen Merve Sır, kavun çekirdeklerinin; A, B ve C vitaminleri ile magnezyum içerdiğini belirterek “İçeriğinde demir, kalsiyum ve değerli yağlar bulunur. Kavunun çekirdeklerini ziyan etmeyin. Fakat bütün olarak değil iyice çiğneyerek ya da öğüterek tüketin” dedi. Sır, kavunun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, damar tıkanıklığını önlediğini, böbrek taşlarının düşmesine yardımcı olduğunu, sinir sistemine iyi geldiğini de söyledi.