Ihlamur yüzde 250 zamlandı

Kış aylarının vazgeçilmezi ıhlamurun fiyatı, yoğun yağışlar nedeniyle yüzde 250 arttı.

Yağmur nedeniyle köylülerin dağdaki ağaçlara çıkarak ıhlamur toplayamadığını anlatan aktar Hüseyin Koray Özkılıç, toplanan ıhlamurların da tam olarak kurutulamadığını söyledi. Kurutma yerlerinde ıhlamurların çürüdüğünü ifade eden Özkılıç, "Ihlamurun fiyatı toplanamaması ve kurutulamaması sebebiyle arttı. Geçen sene çiçek ıhlamurun kilosunu 80 liradan satıyorduk. Şu an kilosu 200 liradan satılıyor. Vatandaşlar da ürünün olmadığının farkında. Tüketimi karşılayabilmek için ithal etmek gerekecek. Bulgaristan ve Gürcistan'dan mal gelebilir. Ancak onlardan gelecek olan çiçek ıhlamurlar da dağlarda yabani olduğu için ağaçları aşılı değil. Bizim ıhlamurlar gibi güzel kokuyu yakalaması bu yüzden çok zor. Kalitesi bizim ıhlamura göre düşecek. Ihlamurun pahalılanması üzerine vatandaşlar büyük ihtimal çörek otuna yönelecekler" dedi.