Bahar bakımınızı yaptınız mı?

* Saçlarınızı canlandırmak için: Bir çay kaşığı bal, iki yumurtanın sarısı, bir yumurtanın akı, bir limonun suyu ile yapacağınız karışımı, saçınıza masaj yaparak sürün ve 10 dakika tutun. (Eğer saçlarınız çok yıpranmışsa 15 dakika da tutabilirsiniz.) Daha sonra ılık suyla iyice durulayın. Bu maske saçınıza hacim, parlaklık ve canlılık kazandıracaktır. * Kışın soğuğunda sertleşen, kuruyan, hatta yer yer çatlayan ellerinizi pamuk gibi yumuşacık yapmak için iki haşlanmış patatesi iyice ezin. Üzerine bir fincan süt, 5-10 damla gülsuyu ve iki yumurta ilave ederek bir kapta iyice çırpın. Bu karışımı, kuruyan ellerinize, kalın bir tabaka halinde sürün. Daha sonra folyo kağıdı ile sarın ve 20 dakika beklettikten sonra ve soğuk su ile yıkayın. İsterseniz bir miktar zeytinyağını ellerinize sürdükten sonra, yağın iyice emilmesi için eldiven giyip sabaha kadar tutunuz. * Yüzünüze canlılık kazandırmak için: Küçük bir kaba 4 çorba kaşığı süzme bal, 4 çorba kaşığı elenmiş arpa unu ve bir adet çiğ yumurtanın akını koyarak iyice karıştırın. 20 dakika bekletin. Sonra tekrar karıştırarak yüzünüze sürün. Kuruduktan sonra, evvela sıcak, sonra da soğuk su ile yıkanıp yumuşak bir havlu ile kurulayın. * Boyun bölgesinin bakımı için: Bir muz, iki yemek kaşığı yumuşak peynir veya yoğurt, bir yemek kaşığı krema ve bir yumurta sarısını mikserde iyice karıştırarak köpürtün. Daha sonra karışımı, 30 dakika boynunuza ve boynunuzun alt kısmına sürerek bekletin. Bu maske cildinizi yumuşatıp ölü hücreleri alacaktır. Daha sonra ılık su ile yıkayın. * Dirseklerinizin yumuşak olmasını istiyorsanız, sıkılmış limon kabuğu ile ovun. 3 dakika sonra yıkayın. Ardından da nemlendirici krem sürün. * Gözlerin altında oluşan morluklar için de gözlerinizi kapatarak üstüne soğutulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış elma dilimleri yerleştirin. 15 dakika bekledikten sonra soğuk suyla yıkayın.

Kırmızı biber sağlık kaynağı Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada, kırmızı biberin baharat olmasının yanı sıra, beslenmede son derece önemli bir gıda maddesi olduğu da belirlendi. Araştırmanın sonuçlarını içeren rapora göre; 100 gram kuru kırmızı biber vücuda 318 kalori enerji veriyor. Ayrıca 148 miligram kalsiyum, 76 miligram C vitamini (taze biberde 340 miligram), 8,1gram su, 2 bin 14 miligram potasyum, 41 bin 610 IU A vitamini, 12 gram protein, 293 miligram fosfor, 15 miligram B3 vitamini, 17,3 gram yağ, 152 miligram magnezyum, 2 miligram B2 vitamini, 56,6 gram karbonhidrat, 30 miligram sodyum, 1 miligram B1 vitamini, 24.9 gram lif, 8 miligram demir yanında acılık ve renk maddesi gibi organik bileşikler ihtiva ediyor. Beslenmede çok büyük bir öneme sahip olan kırmızı biberin, insan sağlığı açısından faydalarını da şöyle sıralanıyor: Kırmızı biber mide suyu ve tükürük oluşumunu artırır, sindirimi kolaylaştırır. Romatizma, mafsal ve diş ağrılarını azaltır, krampları giderir, kolera ve gut hastalıkları başta olmak üzere birçok hastalığa iyi gelir. Kanser riskini azaltır ve kanser tedavisinde kullanılır. Terlemeyi artırır, serinlik verir (sıcak iklimlerde kullanılmasının nedenlerinden birisi budur), öksürük ve boğaz ağrılarını gidermede (gargara olarak) kullanılır, sinir hastalıkları için doğal yatıştırıcıdır, vücuttaki aşırı yağ ve kolesterol birikiminin önlenmesini sağlar. Sindirim sisteminin dostudur. Mide tembelliğini giderir. İştah açar, kusmayı önler. İshali keser. Mide ve bağırsaklarda gaz birikmesini önler. Ayrıca idrar söktürür. Antibakteriyal etkisi ile hastalıkların önlenmesinde ve grip, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olur. Kırmızı biber ülkemizde ağırlıklı olarak Kahramanmaraş, Gaziantep ve Şanlıurfa olmak üzere Güney ve Güneydoğu illerinde fazlaca tüketilir. Bu bölgenin kırmızı biberleri acı tiplerdir. Kırmızı biber kuzeyde ise en çok Bursa ve Bilecik''te üretilmektedir. Bu biberler ise genellikle tatlıdır.

Hastalıklar ve çareleri Kilo vermek de almak da zor Boyunun 1.80 metre, kilosunun ise 60 olduğunu belirten Herekeli genç okuyucumuz, kilo alabilmek için ne yapması gerektiğini soruyor. Eğer genç okuyucumuzun bir rahatsızlığı yoksa, kilo alabilmesi için düzenli yaşamasını, yemek ve uyku saatlerine dikkat etmesini, börek, hamur işi ve tatlı gibi şekerli ve karbonhidratlı yiyecekleri bol bol yemesini tavsiye ederiz. Ayrıca aşağıdaki formüller de kilo almasına yardımcı olacaktır. * 2 su bardağı inek sütüne; 1 çorba kaşığı dövülmüş tatlı badem konur. Kaynatıldıktan sonra, üzerine 1 kahve fincanı üzüm pekmezi ilave edilir. Yarısı sabah, yarısı da akşam içilir. * 2 bardak suya, 1 çorba kaşığı keten tohumu konur. Kaynatıldıktan sonra süzülür. Suyuna, 2 çorba kaşığı süzme bal karıştırılır. Yemeklerden önce, birer çay bardağı içilir. * 5 tane kuru incirin içleri açılır. Her birinin içine birer çay kaşığı anason konur. Hepsi birden, sabah aç karna yenir. * 1 su bardağı süzme bala; 1 tatlı kaşığı toz zencefil ve 1 tatlı kaşığı turp tohumu konur. Kaynatıldıktan sonra, 2 eşit parçaya bölünür. Bir parçası birinci gün, diğeri ertesi gün yenir. * Her gün; 1 tabak pirinç lapası; üzerine 3 çorba kaşığı bal konup yenir. Ayrıca; bol bol hamur işleri, tatlılar, buğday ekmeği, incir, taze üzüm, iç bakla, paça çorbası, yumurta, meyve ezmeleri, püre, bol yeşillik, mercimek, fasulye, dolma, sütlaç, ıspanak, pilav, balla karıştırılmış muz yenir; keçi sütü veya taze sıkılmış meyve suları içilir. * Yemeklerin, her gün aynı saatlerde, düzenli olarak yenmesi de çok faydalıdır.