Harun Reşit Al, üçüncü nesil kahvecilikte franchise modelini değerlendirdi

Üçüncü nesil kahvecilik anlayışıyla sektöründe farklı bir noktaya yerleşen Soohouse Coffee, yatırımcılarına sağladığı avantajlarla dikkat çekiyor. Markanın CEO’su Harun Reşit Al, yatırımcılara yalnızca kahve ve mekan değil, aynı zamanda kapsamlı destekler sunan bir franchise modeli geliştirdiklerini aktardı. Bu model, işletmecilerin kurulumdan işletme süreçlerine kadar her aşamada kapsamlı destek almasını sağlıyor.

Harun Reşit Al, Soohouse Coffee’nin çıkış noktasını, insanların kahveyi yalnızca bir içecek değil, hayat biçimi olarak benimsediği gerçeği üzerine kurduklarını belirtti. Al, markanın üçüncü nesil kahvecilikte sadece lezzeti değil, barista eğitiminden mimari tasarıma kadar her detayı önemseyerek sektörde farklılaştığını vurguladı.

SÜREKLİ DESTEK VE FİNANSAL ESNEKLİK

Markanın sunduğu avantajlar, yalnızca kurulum süreci ile sınırlı değil. Harun Reşit Al, Soohouse Coffee'nin yatırımcılarına sürekli destek sunduğunu belirterek barista eğitimleri, satış ve hizmet standartlarının kontrolü, dijital pazarlama kampanyaları ve sosyal medya yönetimi gibi alanlarda yatırımcıların yanında olduklarını ifade etti.

Al, franchise sistemlerinin anahtar teslim bir anlayışla çalıştığını belirterek şöyle konuştu: "Anahtar teslim bir şubenin maliyetini 4.000.000 TL’ye çektik. Bunun 2.000.000 TL’si peşin, kalan kısmı ise 12 ay taksitle ödenebiliyor. Bu model, yatırımcıya hem finansal esneklik hem de işin kurarken daha az riskle ilerleme şansı tanıyor."

GENÇ TÜKETİCİLERE ODAKLANIYOR

Harun Reşit Al, genç tüketicilerin markanın gelişimindeki önemine vurgu yaparak, gençlerin dinamizmini markanın gelişim stratejisinde temel aldıklarını söyledi. Soohouse Coffee'nin sosyal medya kampanyalarından, mekânların tasarımına kadar tüm detayların gençlerin beklentilerine göre şekillendiğini belirtti.

SEKTÖRÜN BUGÜNÜ VE GELECEK PLANLARI

Türkiye'deki kahve kültürünün hızla geliştiğine dikkat çeken Al, pazarda standartları yüksek markaların artmasının sektöre olumlu yansıdığını belirtti. Harun Reşit Al, orta vadede yurtdışı açılımını hedeflediklerini, ancak öncelikli olarak nicelikten çok niteliğe odaklanacaklarını ifade etti. Bu doğrultuda her yeni şubenin markanın gücüne katkı sağlamasının yanı sıra yatırımcının da güçlü hissetmesini önemsediklerini dile getirdi.

Markanın sunduğu fırsatlar arasında yer alan yaz dönemine özel kampanyadan da bahseden Al, bu kampanya ile yatırımcıların sermayesini daha verimli kullanabileceğini, böylece girişimcilerin markayla büyüme yolunda daha avantajlı konuma geleceğini ekledi. Ayrıca, Soohouse Coffee'nin İstanbul, İzmir, Ankara, Bursa, Antalya ve Eskişehir gibi büyük şehirlerdeki yeni yatırımlarla kısa vadede genişleyeceğini belirtti.