Linke Tıkla, Türkiye Gazetesi'ni Google Favorilerine Ekle!
Hint Okyanusundan Türkiye'ye! Tezgahta yerini aldı, kilosu 700 lira
Hint Okyanusu kaynaklı ‘portakal benekli' ya da ‘kırmızı benekli lagos' balığı Mersin'de ortaya çıktı. Tezgahlarda yerini alan balığın lezzetli olduğunu söyleyen esnaf, "Kilosunu 700 TL'den satışa sunuyoruz" dedi.
Mersin Balık Pazarı'nda Akdeniz'de nadir görülen bir balık türü tezgâhlarda satışa sunuldu. Balıkçıların ‘portakal benekli' ya da ‘kırmızı benekli lagos' olarak adlandırdığı balığın Hint Okyanusu kaynaklı olduğu belirtildi.
34 yıldır su içmiyor! “Zehir gibi geliyor bana, tiksiniyorum”
NASIL BURAYA GELİYORLAR?
Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Polat, son yıllarda Akdeniz'de farklı balık türlerinin görülmeye başladığını belirterek, denizlerdeki değişimin bu türlerin ortaya çıkmasında etkili olduğunu ifade etti. Polat, balığın bölgeye geliş nedenlerine ilişkin, "Akdeniz'de daha önce de yaşadığımız gibi Hint Okyanusu kaynaklı değişik balıklar geliyor. Bu balıklar bizim denizimizde olmayan balıklar. Havaların sıcaklığı, deniz suyunun sıcaklığı, tuz oranı ve gelen yük gemilerinin sintine sularıyla bazı balık türleri buraya gelebiliyor. Bu balık türünün de oradan geldiğini düşünüyoruz" dedi.
"AKDENİZ'E ÖZGÜ BİR BALIK DEĞİL"
Balığın Akdeniz'e özgü olmadığını söyleyen Polat, "Bu gördüğünüz kırmızı benekli lagos dediğimiz balıktır, portakal benekli de deniyor buna. Bu Akdeniz'e özgü bir balık değildir, tamamen Hint Okyanusu kaynaklıdır. 5-6 yıl önce Antalya Körfezi'nde görülmüştü. Şimdi Mersin'de de denk geldik" diye konuştu.
Hint Okyanusundan Türkiye'ye! Tezgahta yerini aldı, kilosu 700 lira
Akdeniz'de zamanla tropikal özelliklerin görülmeye başladığını dile getiren Polat, "Yıllar içerisinde Akdeniz artık tropikal bir deniz olmaya başladı. Teknolojinin gelişmesiyle, gemilerin hareketliliğiyle ve doğanın kendi içindeki gücüyle Akdeniz'de de değişkenlik oluyor. Böyle tropikal balıklar buraya gelmeye başlıyor" ifadelerini kullandı.
LEZZETİ YERİNDE
Balığın lezzetli bir tür olduğunu belirten Polat, "Portakal benekli, yani kırmızı benekli lagos dediğimiz balık gayet lezzetli bir balık. Okyanusta yetişen bir balık. Eti bembeyaz, pamuk gibidir ve yumuşaktır. Her zaman çıkan bir balık çeşidi değil. Biz de tezgahımıza koyduk, satışa sunuyoruz" dedi.
Hint Okyanusundan Türkiye'ye! Tezgahta yerini aldı, kilosu 700 lira
KİLOSU 700 LİRA
Balığa talep olduğunu söyleyen Polat, "Sabah bir tanesini sattık. Bu balığı bilen ve tanıyan satın alıyor. Elimizde 6-7 tane vardı, şu an 5 tane kaldı" şeklinde konuştu.
Hint Okyanusundan Türkiye'ye! Tezgahta yerini aldı, kilosu 700 lira
Balığın kilosunun 700 TL'den satıldığını ifade eden Polat, "Normalde lagos balığını 700 ile bin TL arasında toptan fiyatına satıyoruz. Bu balık yeni çıktığı için tanınması yeni olduğu için fiyatını diğer lagosa göre düşük tuttuk ve kilosunu 700 TL'den satışa sunuyoruz" diye konuştu.
Hint Okyanusundan Türkiye'ye! Tezgahta yerini aldı, kilosu 700 lira
