07 Haziran 2025 - 14:40
48 saat pişiriliyor! Ünü Kocaeli sınırlarını aşan lezzet için Putin'e özel davet
Kocaeli'de Çerkes kültürünün eşsiz lezzeti isli peynirin zahmetli üretimi devam ediyor. Annesinden devraldığı yöntemle isli peynir üreten 75 yaşındaki Musa Aldemir, peynirleri birçok şehre gönderiyor. Yazın 24 saat, kışın 48 saat meyve odunu ateşinde pişirilen peynir için Rusya Devlet Başkanı Putin'e de davet geldi. Musa Aldemir, "Putin'in de isli peyniri sevdiğini duydum. Putin Türkiye'ye gelirse Çerkes peynirinden ikram ederim, isterse de gönderirim. Buyursun gelsin, misafirimiz olur" dedi.