Atıştırmalıkta İngiltere pazarının %26’sı Türklerde! Yıldız Holding, Birleşik Krallık’ta 7, dünyada 26 fabrika ile üretim yapıyor
Atıştırmalıkta İngiltere pazarının %26’sı Türklerde! Yıldız Holding, Birleşik Krallık’ta 7, dünyada 26 fabrika ile üretim yapıyor
Yıldız Holding bünyesinde yer alan Londra merkezli Pladis Global şirketi, kek, çikolata, bisküvi ve atıştırmalık ürünlerde İngiltere pazarının yüzde 26’sını elinde tutuyor. Birleşik Krallık’ta 7 fabrika, dünya genelinde 26 fabrikayla üretim yapan Pladis Global, geçen yıl 3,33 milyar avro ciro hacmiyle Avrupa’dan Çin’e kadar 70’ten fazla ülkeye ürün gönderdi.
Pladis Birleşik Krallık, İrlanda, Avrupa ve ANZ (Avustralya ve Yeni Zelanda) Bölgesel Başkanı Mete Buyurgan, Harlesden’de bulunan 101 yıllık üretim tesisini tanıtarak sorularımızı cevapladı. Buyurgan, Birleşik Krallık’taki fabrikaların, 1831’den bu yana faaliyette olan Carlisle, Aintree, Manchester, Halifax, Stockport, Harlesden ve Leicester olduğunu söyledi. Buyurgan, “Londra ve Manchester’da büyük bir çikolata, kek ve bisküvi fabrikamız, Liverpool’da bir tane kraker fabrikamız var. İngiltere’nin en büyük bisküvi firmasıyız. Yüzde 26 civarında pazar payıyla lideriz. Fabrikalarımızda 4 bin 500 kişi çalışıyor” dedi.
Pokemon şeklindeki atıştırmalık 3.2 milyon liraya satıldı
"YENİLİK YAPMAK GEREKİYOR"
En yakın rakiplerinin yüzde 10 pazara sahip olduğunu hatırlatan Buyurgan, şunları söyledi: Türkiye’deki fabrikalarımızda yeni ve inovatif ürünler yaptık, buraya ithal ediyoruz. Daha önce 33 kişinin paletle yaptığı taşıma işini bir robotla hallediyoruz. Rekabetin içinde kalabilmek için hep yatırım yapmak, sürekli yenilenmek, kazandığınız parayı tekrar işe yatırmak zorundasınız. Yenilik bizim işimizde çok önemli. Tüketici değişiyor, jenerasyonlar değişiyor. Bazı ürünler 200 yıldır var. Carr’s mesela 200 yıllık ürün. McVitie’s 130 yıllık ürün. Ama bunlara da yenilik yapmak gerekiyor genç tüketicileri yakalamak için. Büyük marketlerde 140-150 ürün çeşidimiz var. Bizim en büyük şansımız Ülker. Türkiye’deki standartları o kadar ileride ki dünya genelinde sektörün altın standardı. O altın standardı buraya getirince işimiz daha hızlı, daha kolay oluyor.
Yılda 4 kilogram bisküvi tüketiyoruz! Yıldız Holding, McVitie's Milk Chocolate'ın 100. yaşını İstanbul'da kutladı
DÜNYANIN 4. BİSKÜVİ ÜRETİCİSİ
Pladis, 26 fabrikasıyla dünyanın en büyük tatlı bisküvi üreticileri arasında 4’üncü, çikolata üreticileri arasında 7’nci, tuzlu bisküvi üreticileri arasında 8. sırada bulunuyor. Yılda 1 milyon ton bisküvi, kek ve çikolata üretimi yapıyor. Mete Buyurgan, “Avustralya’da güzel bir işimiz var. Hollanda’da büyük fabrikamız bulunuyor. VERKADE ve SULTANA diye çok eski markalarımız mevcut. Fransa’da ise 130 yıllık bir bisküvi markamız hizmet veriyor. Türkiye ve İngiltere’den yaptığımız ihracatın yanı sıra Avrupa’ya üç fabrikadan da servis veriyoruz. Hindistan’da, Nijerya’da, Suudi Arabistan’da da fabrikalarımız çalışıyor. İki tane de Godiva fabrikamız faaliyette” dedi.
