Enflasyona direniyor, öğrencilerden kar amacı gütmüyor! 3 çeşit yemeği çay parasına veriyor

Sakarya'da bir lokanta uygun fiyatlarıyla adeta enflasyona meydan okuyor. 5 çeşit yemeğin 75 TL'ye satıldığı lokantada, öğrencilere yapılan özel menüden ise kar amacı güdülmüyor.

Sakarya'nın Adapazarı, Erenler ve Serdivan ilçelerinde 14 şubesi bulunan lokantaya uygun fiyatlar sebebiyle vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Enflasyona rağmen yıllardır 7'den 70'e parası olanında olmayanında karnını doyurabileceği fiyatlara yemekler satan lokantada 1 tabak yemek fiyatına 5 çeşit yemek sunuluyor.

7'DEN 70'E HERKES DOYUYOR

Çorba çeşitlerinin 15 liradan başladığı lokantada ilkokul, ortaokul ve lise öğrencileri, çorba, pilav veya makarna, kuru fasulye veya nohut gibi seçenekleri seçerek oluşturdukları 3 çeşit menüye 25 lira ödüyor.

75 liraya 5 çeşit yemeğin olduğunu gören vatandaşlar ise lokantaya yoğun ilgi gösteriyor. Şehrin birçok noktasında işletmesi bulunan Sami Özkurt ise yıllardan beri enflasyona direndiğini, dışarıda karnı acıkan her kesimden insanın işletmelerinde karnını doyurabileceğini açıkladı. Özkurt, her işletmesinde mutfak bölümünün ve temizlik bölümünün halka açık olduğunu belirterek, fiyatların ucuz olmasından kaynaklı şüphe duyanları bu bölümleri teftiş etme hususunda bilgilendirdi.

MÜESSESEMİZ KAR GÖZETMİYOR

İşletme sahibi Sami Özkurt, "Enflasyona direniyoruz. Son yapmış olduğumuz son 25 TL’lik ‘talebe işi’ menüsünde müessesemiz kâr gözetmiyor. İmalat maliyetlerinin de altında yani yaklaşık 30 TL’ye mâl olan ürünleri, Allah nasip ederse fiyatlara zam gelse bile yılbaşına kadar biz bu şekilde 25 liraya sunmak istiyoruz. Yılbaşından sonra gelecek zamların ardından yeniden hesabımızı yapıp kâr gözetmeksizin talebelerimizin sağlıklı ve ekonomik şekilde ürünlerimizi tüketebilmelerini hedefliyoruz. ‘Sağlam kafa sağlam vücutta bulunur’ atasözünden yola çıkarak gençlerimizi sağlıklı beslenmeye teşvik etmek ve aileleri ile kendilerini ekonomik anlamda rahatlatmak amacı ile yapmış olduğumuz bir kampanya" dedi.

TALEBE İŞİ MENÜ 25 TL

Öğrenciler için ayrı menü hazırladıklarını aktaran Özkurt, "Bu kampanya ilkokul, ortaokul ve lise çağındaki öğrencilerimizi kapsıyor. Ekonomik krizden kaynaklı ailelerin ve öğrencilerin zorlanmasından kaynaklı çıkardığımız bir menü bu. Bir nebze de olsa onlara katkımız olsun istedik. Bu tür kampanyalarımızı sürekli yapıyoruz. Normalde 5 çeşit 75 TL menülerimiz var. Fakat 25 liralık menümüzü de öğrenci menüsü olarak ‘talebe işi’ adı altında aileleri biraz rahatlatmak ve gençlerimizi obeziteden kurtarmak, evlerinde yedikleri sıcak ev yemeklerini müessesemizde tattırmak için bu şekilde elimizi taşın altına koyduk. Lüks restoran ve kafelerde verilen çay fiyatına yaklaşan bir fiyatta ‘talebe işi’ menümüzü yürürlüğe koyduk" diye konuştu.

ÇAY-KAHVE ÜCRETSİZ

Fiyatların makul seviyelerde olduğunu belirten Özkurt, "5 çeşit yemek menüsünde 4 çeşit çorba çeşidimiz var. Ana yemekte pilav, makarna ve bulgur pilavı var. Tavuk, sebze ve bakliyat ile kıymalı köfte yemeklerimiz var. Salata, cacık, komposto veya tatlı ile birlikte meşrubat çeşitlerimiz mevcut. Restoranımıza gelen müşterilerimiz diledikleri seçenekten yararlanabiliyorlar. Bu menüyü 75 TL’ye yiyebiliyorlar. Açmış olduğumuz 14’üncü şubemizde ise bu menü 85 TL. Kirasının yüksek olması, yatırım maliyetinin yüksek olması ve bu şubemizde farklı imkanlar müşterilerimize sunduğumuz için bu 5’li menünün fiyatı bu şekilde. Burada müşterimiz bir çorba dahi içmiş olsa ücretsiz çay ve İtalyan kahve çeşitlerinden yararlanıyor. Kendileri self servis şeklinde çay ve kahve stantlarımızdan ürünlerini alabiliyor" şeklinde konuştu.

ÇOK İNSANA HİZMET ETMEK İSTİYORUZ

Kaliteli yemekleri vatandaşlara sundukları söyleyen Özkurt, "3’lü menüde ise mercimek çorbası, ezogelin çorbası, pilav, bulgur pilavı, sade makarna, kuru fasulye ve nohut ile tatlı olarak Kemalpaşa, revani, sütlaç ve su ya da ayran seçeneği bulunuyor. Bu 3’lüyü oluşturarak 25 TL ödüyor. Bu menüden ilk, ortaokul ve lise talebeleri faydalanabiliyor. 14’üncü senemiz Allah’a şükür Sakarya halkı bizi tuttu. Biz çok insana hizmet etmek istiyoruz" ifadelerini kullandı.

DIŞARDA YEMEKLER 100-150 LİRA

25 liralık menüden faydalanan 12. sınıf öğrencisi Ömer Bahçe, "Dershaneye gidiyorum, yemek her yerde çok pahalı. Ben 25 TL’lik menü olmadan önce de burada yemek yiyordum. Daha sonrasında 25 TL’ye menüyü gördüm ve her gün burada yemeye başladım. Her gün farklı çeşit güzel sıcak yemekler var. Öğrenci için uygun. Dışarıda yemekler 100-150 lira, ben 50 lira harçlık alıyorum ve bununla da yapacak fazla bir şeyim kalmıyor. Bugün ezogelin, nohut ve yanında da tatlı seçeneğini tercih ettim" dedi.