Kümes hayvancılığı üretimi arttı

Tavuk yumurtası üretimi, ağustosta bir önceki aya göre yüzde 0,6 artışla 1,3 milyar adede yükseldi

Türkiye'nin yumurta üretimi, ağustosta bir önceki aya göre yüzde 0,6 artarak 1,3 milyar adet olarak gerçekleşti.


Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ilişkin "Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri"ni açıkladı.


Buna göre, yumurta üretim miktarı, aylık bazda yüzde 0,6 arttı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9,8 azaldı. Ağustosta 1,3 milyar tavuk yumurtası üretildi.


Söz konusu ayda kesilen tavuk sayısı, bir önceki aya göre yüzde 5,1 azalarak 93 milyona düştü. Bu ayda kesilen hindi sayısı yüzde 1,7 artarak 443 bine çıktı.


Tavuk eti üretimi, ağustosta bir önceki aya göre yüzde 7,4 azalarak 155 bin 390 tona düştü, hindi eti üretimi aynı dönemde yüzde 5 artışla 4 bin 803 ton oldu.


Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 3, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 8,3 azaldı.