Dağlardan toplanıyor, birçok hastalığa şifa oluyor: 2 milyon dolar kazandırdı, 40 kişiye istihdam sağladı

Dağlarda kendiliğinden yetişen kenger bitkisi birçok hastalığa çare olmasıyla biliniyor. Yüksekova’da yaşayan Mehmet Es, ilçenin dağlık kesimlerinden topladığı bu bitkileri çekirdeklerini ayırarak ticari ürün haline getirdi. Girişimci vatandaş şimdilerde 40 kişiyi istihdam sağlıyor.

Yüksek rakımlı havası suyu tertemiz illerimizden Hakkari ve ilçelerinde bahar aylarında hiçbir işlem gerekmeden yetişen kenger bitkisi, birçok hastalık için şifa kaynağı olmasının yanında çok sayıda vatandaşımız için de geçim kaynağı oluyor.

İhlas Haber Ajansı’nın haberine göre; Yüksekova’da yaşayan Mehmet Es adlı vatandaş, dağlardan topladığı kenger bitkisini ticari ürün haline getirdi.

Ürünün oldukça talep gördüğünü fark eden Es, işlemleri seri bir şekilde yürütebilmek için makineler satın alarak imalathane kurdu.

Bu imalathanede çekirdeklerini ayıkladığı kengerleri paketleme yaparak satmaya başladı.

30 yıl önce bu işe başlayan girişimci vatandaş, siparişlere yetişemediği için zaman içinde iş yerinin kapasitesini büyüttü.

Artık senede 400 ton kenger çekirdeği toplayan vatandaş, 40 kişiye iş verecek düzeyde bir büyüklüğe ulaştı.

Açıklamalarından gururlu olduğu anlaşılan Es, kurduğu alt yapıyı ve yaşadığı deneyimleri anlattı.

Irak’a ihracat yaptığını belirten Es, şunları söyledi;

“Biz burada kengerleri ayıklıyoruz, sonra torbalara bırakıyoruz. Dikenli bir bitki olduğu için bizde eldiven kullanıyoruz. Bu kengeri tüm Hakkari ve ilçelerinde toplayıp buraya getiriyoruz. Burada yaptığımız işlemlerden sonra Irak’a satıyoruz.

Ben 30 yıldır bu kenger işini yapıyorum. Malum halkımız 6’ncı aydan 7’inci aya kadar bu kengeri topluyor. Onlar da topladıkları kenger çekirdeklerini bize getiriyorlar. Bizde Irak pazarına sürüyoruz. Her sene maksimum 400 tona yakın kenger çekirdeğini topluyoruz.

40 KİŞİYE EKMEK KAPISI

Bunun birinci kalitesini 250 TL’nin üzerinde alıyoruz. Burası 40’a yakın kişiye ekmek kapısı oluyor.

2 MİLYON DOLAR KAZANDIRDI

Bununla beraber bölgeye 2 milyon dolar kazandırıyor. Amacımız Hakkari ve ilçelerine büyük bir fabrika kurmaktır.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı