Şap hastalığına 30 dakikalık çözüm

Son zamanlarda adını sıklıkla duyduğumuz ve Türkiye’nin farklı illerinde hayvanlarda görülen SAT-2 tipi şap virüsüne yönelik Prof. Dr. Canan Hecer uyarılarda bulundu. Hecer, et ve süt ürünlerinin her ihtimale karşı en az 70 santigrat derecede 30 dakika pişirilmesi gerektiğini vurgulayarak, virüsü inaktif etmenin mümkün olduğunu söyledi.