Ali Özek 1932’de Muğla''nın Fethiye ilçesinin Doğanlar köyünde doğdu. 1944 senesinde hafız oldu. 1950’de gittiği Mısır’ın El-Ezher Üniversitesi Usülüddin Fakültesi''ni 1955 yılında bitirdi. 1957''de aynı fakültede Kur''an ve Hadis ilimleri bölümünde mastır yaptı. 1962 yılında İstanbul İmam-Hatip Lisesi''nde öğretmenliğe başladı. 1962’de İstanbul Yüksek İslam Enstitüsü''ne Arap Dili ve Edebiyatı Öğretim Üyesi oldu. 1979-1982 yılları arasında da İstanbul Yüksek İslam Enstitüsü Müdürlüğü yaptı. 1986''da doçent, 1991''de profesör oldu. Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Tefsir Anabilim Dalında Tefsir ve Belagat dersleri vermekte iken 1998 senesinde emekli oldu. 1994 yılından itibaren Kazakistan''ın Almatı şehrinde, Devlet Dünya Dilleri Üniversitesi''nde öğretim üyesi olarak çalıştı. Özek, Arapça, İngilizce ve Rusça dillerini bilmektedir. Evli ve üç çocuk babasıdır.
Ali Özek teşkilatçı ve organizatör kimliğiyle de bilinir. 1970’te 48 arkadaşıyla İslami İlimler Araştırma Vakfı''nı (İSAV) kurdu. 1982’den beri bu vakfın başkanlığını yürütmektedir. 1967-1971 yılları arasında İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi''nde Orta Şark uzmanı olarak çalıştı ve orada İmam Ebu Yusuf''un ünlü eseri "Kitdbul-Harac"ı Türkçeye çevirdi. Profesör Özek, 11 telif, 10 tercüme, 3 adet derleme kitabı da kaleme almış, 8 doktora tezi, 7 yüksek lisans tezi yönetmiş çalışkan bir bilim adamı portresi çizmektedir.
Özek Hoca, Kıbrıs''ta Abdullah Ustaosmanoğlu ve Sedat Çebi ile birlikte bir Kur''an Kursu ve iki yurt yaptırdı. Kazakistan''ın Almatı şehrinde beş caminin yapımını gerçekleştirdi. Bunlardan birisi, Almatı Merkez Camii olup, 5 bin kişilik büyük bir camidir. Kazakistan Almatı’da, Orta Asya Medeniyet Vakfı adına Almatı Uluslararası Yabancı Diller ve Mesleki Kariyer Üniversitesi''ni kurdu. Ali Özek’in hatıraları ''Medreseden Üniversiteye'' adıyla Ramazan Yıldırım tarafından 2012 yılında kitaplaştırıldı. Ali Özek, Osmanlı mirasını devralmış, Tek Parti döneminin İslamî yaşam noktasındaki baskı ve uygulamalarına şahit olmuş bir kişidir.
1950’de zahmetli bir vapur yolculuğuyla gittiği Mısır’da Osmanlı şehzadelerinden Mahmud Şevket Efendi, son padişah Sultan Vahideddin’in damadı Ömer Faruk Efendi, Şeyhülislam Mustafa Sabri Efendi, Zahid Kevserî, Mehmet Akif''in Mısır''daki en yakın dostu ve sırdaşı İhsan Efendi onun tanıdığı isimlerdendir. Ezher Üniversitesi müderrislerinden Trabzonlu Şeyh Şemseddin, Konyalı Ali Zeki ve daha birçok kişi Ali Özek''in içinde bulunduğu sosyal çevreyi oluşturmuştur. 85 yaşına rağmen ilimden hiç geri kalmayan Prof. Dr. Ali Özek’in Kazakistan’da kurduğu Uluslararası Yabancı Diller ve Mesleki Kariyer Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı olarak iyi bir girişimci olduğunu da ortaya koymuş âdeta azmin zaferini özetleyen model ve mücadeleci bir şahsiyettir. Kendisine hep gıpta ile baktığım Ali Özek Hocamıza daha nice güzel işleri yapması için hayırlı, sağlıklı, bereketli ve uzun ömür diliyorum.

