Fırında sebze

Fırında sebze tarifi, Sebzelerin kabuklarını soyup halka halka doğrayın. Tepsiye dizdiğiniz sebzeleri yağsız bir şekilde kızartın.

Hazırlanışı:
Sebzelerin kabuklarını soyup halka halka doğrayın. Tepsiye dizdiğiniz sebzeleri yağsız bir şekilde kızartın. Soğanı ince ince doğrayıp yağda kavurun tuz ve kekiği de ilave edip halka halka doğradığınız domatesleri de üzerine koyup bir süre pişirin. Bu karışımı fırından çıkardığınız sebzelerin üzerine dökün. Ardından bir miktar su ilave edip zeytinyağı, sirke, tuz ve kekiğini de serpip tekrar fırına verin.
Malzemeler:
* 1 adet patlıcan
* 2 adet kabak
* 2 adet domates
* 2 adet patates
* 2 adet soğan
* 1 çorba kaşığı sıvı yağ
* 1 çay kaşığı sirke
* 1 çay kaşığı tuz
* Sosu için:
* 4 çorba kaşığı zeytinyağı
*1 çay kaşığı kekik




##tgvideo##