Canan Karatay yemeyin diyordu… İbrahim Saraçoğlu'nun gözdesiymiş! Yemeyen bin pişman olur, her lokması şifa

Herkesin her gece sofrasından eksik etmediği o besin, Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun da gözdesiymiş. Canan Karatay’ın ağzınıza bil sürmeyin dediği bu besinin faydalarını duyunca sofranızdan eksik etmeyeceksiniz. Her lokması şifa veriyor. Kimse bilmiyor ancak tüm vücudu baştan aşağı yeniliyor.

Sağlıklı yaşam tavsiyeleriyle sık sık gündeme gelen Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, bu sefer önerdiği besin ile kafaları karıştırdı. O besinin oldukça faydalı olduğunu ifade eden Saraçoğlu, ‘yemeyen bin pişman olur’ dedi ve açıkladı.

İBRAHİM SARAÇOĞLU GÖZDE BESİNİNİ AÇIKLADI

Ekmek tüketiminin önemine dikkat çeken İbrahim Saraçoğlu, hangi tür ekmeklerin tüketilmesi gerektiğini tek tek duyurdu. Ekmek kalitesinin son günlerde oldukça düştüğünü ifade eden Saraçoğlu, "Her programda birkaç defadır söylüyorum, gene söyleyeyim. Babam bana 15 kuruş verirdi işte 5 kuruştu o zaman ekmek, 3 tane ekmek alırdım yaklaşık 200 metre mesafedeyim.” dedi.

“MUTLAKA BUNDAN TÜKETİN”

Tam buğday ekmeğinin faydasına dikkat çeken Saraçoğlu, “Taze ekmeği alır eve gelene kadar bir ekmeğin yarısını ben yolda bitirirdim. Şimdi ekmek yiyorsunuz şişkinlik yapıyor, bir de saman gibi bazılarının tadı var. Yani tam buğday değil birincisi o, bir de eski buğday değil.” uyarısında bulundu.

Kastamonu’dan özel olarak ekmek getirdiğini belirten Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, şu ifadeleri kullandı:

"Ben eskiden yani 7 yıl öncesine kadar, hatta 6 yıl öncesine kadar Kastamonu'dan getirtirdim ekmeği. Sonra ne olduysa bunu tesadüf televizyonda ben açıkladım. Kastamonu ekmeği çok satılır olmaya başladı. Sonra benim başta aldığım ekmeğin tadı değişmeye başladı. Ben de almaz oldum. Şimdi belki düzeltmişlerdir.

Her neyse, yani şu anda Anadolu'dan İç Anadolu bölgesinden bazlama türü mayalı ekmek getirtirim, dondurucuda bunlar stoklu. Bunları tüketiyorum."

GÜNDE KAÇ DİLİM EKMEK YENMELİ?

Günlük ekmek tüketimi kişinin fiziksel aktivitesine, yaşına, cinsiyetine ve sağlık durumuna bağlıdır. Genç bir inşaat işçisi ile kilolu masabaşı çalışanı veya ileri yaşlardaki bir şeker hastasının ekmek tüketimi tabii ki farklı olacaktır. Eğer önemli bir rahatsızlığımız yoksa doğal ekmeklerden her öğünde ihtiyacımız kadar ekmek tüketmemizde sakınca yoktur. Ancak diyabet, kalp, obezite ve yüksek tansiyon gibi hastalıkların varlığında ekmek tüketimi her öğünde bir dilim ile sınırlandırılabilir