Orucun bir faydası daha kanıtlandı! Vücuttaki iltihaba engel oluyor

Oruç tutmanın vücuda birçok faydası kanıtlanmışken, yeni bir araştırma orucun bağışıklık sistemine destek verek vücutta oluşan iltihaplanmayı önlediğini ortaya koydu. Peki bu nasıl oluyor?

Oruç tutmanın insan sağlığına olan etkisi yıllardır araştırma konusu. Bu önemli ibadetin hem psikolojik olarak hem de fizyolojik olarak olumlu etkisi kanıtlandı. Onlarca yararının yanında oruç tutmanın iltihaplanmaya karşı da etkili olduğu gözlemlendi.

NASIL KORUMA SAĞLIYOR?

İngiltere'deki Cambridge Üniversitesi'nden bilim insanlarının liderliğindeki bir araştırmacı ekibi, oruç tutmanın iltihaplanmaya karşı nasıl koruma sağladığına dair araştırmanın sonuçlarını yayınladı. Önceki araştırmalar orucun iltihaplanmaya karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösterdi. Bu nedenle İngiltere'deki Cambridge Üniversitesi'nden bilim insanlarının liderliğindeki bir araştırmacı ekibi, bu ilişkiye ve bunun nasıl olabileceğine daha yakından baktı.

21 GÖNÜLLÜDEN KAN ÖRNEKLERİ ALINDI

Araştırmacılar, 500 kalorilik bir yemek yemeleri, 24 saat boyunca yemek yememeleri ve ardından 500 kalorilik başka bir yemek yemeleri istenen 21 gönüllüden alınan kan örneklerini inceleyerek, oruç tutmanın bir sonucu olarak araşidonik asit adı verilen bir bileşikte artış tespit ettiler. Araşidonik asit, daha önce iltihapla ilişkilendirilen bir yağdı, ancak araşidonik asidin iltihap düzeylerini düşürmek yerine arttırdığı düşünülüyordu.

BİRÇOK HASTALIĞIN TEMELİNİ OLUŞTURAN ZARARLILARDAN KORUYOR

Cambridge Üniversitesi'nden immünolog Clare Bryant, "Bu, diyetimizi değiştirmenin - özellikle oruç tutarak - bizi enflamasyondan, özellikle de yüksek kalorili diyetiyle ilişkili birçok hastalığın temelini oluşturan zararlı formdan nasıl koruduğuna dair potansiyel bir açıklama sağlıyor" dedi. Ekip, laboratuvarda kültürlenen hücreler üzerinde testler gerçekleştirdi ve araşidonik asidin, NLRP3 inflamatuar adı verilen bir protein kompleksinin aktivitesini azalttığını buldu.

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ YORULMAYACAK

İnflammasomlar, adından da anlaşılacağı üzere enflamasyonu tetikleyen mekanizmalar. Onlar NLRP3 gibi, bağışıklık sistemine aceleyle harekete geçmesini söyleyen bir tür alarm zilidir ve öyle görünüyor ki oruç tutmak inflamasyonu düşük tutmanın yolu.

ALZHEİMER VE PARKİNSON'A ETKİLERİ ARAŞTIRILIYOR

Bryant ayrıca, "Araşidonik asidin etkileri yalnızca kısa ömürlü olduğundan oruç tutmanın Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi hastalıklara karşı koruma sağlayıp sağlamadığını söylemek için henüz çok erken, ancak çalışmalarımız kalori kısıtlamasının sağlığa faydalarına işaret eden giderek artan miktarda bilimsel literatüre katkıda bulunuyor" dedi.