Salgın yayıldı, yumurta fiyatları en az iki kart arttı! Arzın düşmesi toptan fiyata yansıdı

ABD'de yumurta fiyatları, 2023 yazından bu yana iki katından fazla arttı. Sebebi ise kuş gribi salgınının yayılması. Tarım Bakanlığı fiyatların bu yıl yüzde 20 daha artacağını öngörüyor.

ABD'de baş gösteren yüksek derecede patojenik kuş gribi (HPAI) salgını, her ay milyonlarca tavuğun itlaf edilmesine yol açarak ülkedeki kümes hayvancılığı sektörünü olumsuz etkiledi ve yumurta arzında daralmaya neden oldu.

YÜZDE 20 DAHA ARTABİLİR

Arzdaki bu keskin düşüş, toptan yumurta fiyatlarında önemli bir artışa yol açtı.

Aralık ayında ülke genelinde yumurtanın düzine fiyatı ortalama 4,15 dolara (148 TL) ulaştı. Bu rakam iki yıl önce kırılan 4,82 dolarlık (172 TL) rekor kadar yüksek değil ancak Tarım Bakanlığı fiyatların bu yıl yüzde 20 daha artacağını öngörüyor.