"Siyah inci" diye biliniyor, kilosu 90 bin lira! Karadeniz'e binlerce salınıyor, çiple takip edilecek

Giriş: 18 Nisan, 2026 - 09:19 | Güncelleme: 18 Nisan, 2026 - 10:16

Paylaş

Facebook

NSosyal

Bağlantıyı Kopyala

Amasya'da havuzlarda üretilip havyarının kilosu 2 bin dolardan (yaklaşık 90 bin TL) satılan mersin balığının Karadeniz sularıyla buluşma zamanı geldi. Havyarı 'siyah inci' olarak adlandırılan balıktan 8 bin adedi çip takılarak Karadeniz'e salınacak. Böylece bu yıl Karadeniz'e bırakılan mersin balığı sayısı 30 bini bulacak.

Özetle

Kaydet

a- | +A

Yumurtaları mersin murt ağacının meyvesine benzediği için mersin balığı adı verilen bu balıklardan 6. yıldan itibaren havyar üretimi gerçekleşebiliyor. Yavru balıkların Karadeniz ve bölgedeki akarsularla buluşması için anaç balıklardan sağım yapılıyor. Yapay dölleme yoluyla çoğaltılan balıklar tesiste yetiştiriliyor. Geçen yıl üretilip havuzlarda büyütülen balıkların ise Karadeniz ile buluşması için geri sayıma geçildi. Takiplerinin yapılması için çip takılacak balıklar Karadeniz'e kıyısı olan ülkelere kadar ulaşabiliyor. Bu yıl gerçekleşecek dağıtımla Karadeniz'e bırakılan mersin balığı sayısı 30 bini bulacak.

ÖNERİLEN HABERLER

EKONOMİ

Konutta 10 ilçe yarışıyor! Kira getirisinde hangisi avantajlı?

8 BİN ADEDİ KARADENİZ'E BIRAKILACAK

Alanında uzman görevlerin yer aldığı sağım işlemine Amasya Valisi Önder Bakan ile AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek de katıldı. Sakinleştirilen anaç balıklardan kolları sıvayıp sağım yapan Vali Bakan, "Geçen yıl sağım sonrası büyütülen balıklardan 8 bin adedi bakanlığımız tarafından Karadeniz'e bırakılacak" dedi.

"Siyah inci" diye biliniyor, kilosu 90 bin lira! Karadeniz'e binlerce salınıyor, çiple takip edilecek

NESLİNİN DEVAMI SAĞLANIYOR

Mersin balığının çok kıymetli bir tür olduğunu vurgulayan Bakan, "Neslinin devam etmesi için çok güzel işler yapılıyor. Karadeniz'e bırakılmadan önce üzerlerine telefon numarası olan çip takılıyor. Bulgaristan, Romanya gibi Karadeniz'e kıyısı olan ülkelerde yakalandığı zaman irtibat kuruluyor. İyi niyetli ve profesyonel balıkçılar bu konuda gayet başarılılar" diye konuştu.

"TUNA NEHRİ'NDE YOK OLMAYA BAŞLADI"

Türün üretiminin ülke ekonomisi açısından çok önemli olduğunu vurgulayan AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek ise, "Mersin balığı Tuna Nehri'nde yok olmaya başladı. Dolayısıyla Karadeniz'e salınacak bu balıklar oradaki habitatın da devam etmesine katkı sağlayacak. İçinden siyah havyar çıkan bu balık dünyanın çok önemli türlerinden" şeklinde konuştu.

Karadeniz'de büyüyen balıkların yumurtlama döneminde tekrar salındıkları yerlere geldiklerini anlatan İpek, "Tekrar dönüp salındıkları yerlerde yumurtlayabilecekleri alan olması lazım. Tahmin ediyorum Yeşilırmak Nehri ve diğer ırmakların içine girdiğinde 20 kilometre kat edip yumurtlaması gerekiyormuş. Üniversitelerle birlikte Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu konuda çalışması lazım" ifadelerini kullandı.

Sağım programına Suluova Kaymakamı Şafak Gürçam ile Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Arslan da katıldı.