Tarlada 5, markette 30 lira! Hasat başladı, rekolte giderek düşüyor.. Sorun devam ederse kalanı da gidecek

Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde elma hasadı başladı. Doğanşehir Ziraat Odası Başkanı Burhan Tanışık, ilçelerine acilen soğuk hava deposu yapılması gerektiğini söyledi.

Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde çiftçilerin en büyük gelir kaynaklarından biri olan elma hasatı başladı. Tüccarlar, yüzlerce dönüm arazide yetişen elmaları, dalından satın alarak sebze-meyve haline götürüyor. Meyve suyu fabrikalarının da alıcısı olduğu elmalar kilogram başına tarlada 3-5 lira arasında alıcı bulurken, Doğanşehir Ziraat Odası Başkanı Burhan Tanışık, ilçede soğuk hava depolarının olmaması nedeniyle çiftçilerin kazanamadığını belirtti.

ÖLÜ FİYATA VERİYORUZ

Tanışık, hasadın sürdüğünü belirtti ve mutlaka ilçelerine soğuk hava deposu yapılması gerektiğini söyledi. Tanışık, bu sorunun çözülememesi ve devam etmesi halinde elmaların para etmeyeceğini vurguladı ve "Şuanda ölü fiyatına meyve suyu fabrikasına veriyoruz. Bunun yanı sıra yakın illere de satışımız sürüyor. Bizim elmanın aroması ve rengi hiçbir yerde yok ama sahibi de yok. Biz bu elmaları değerlendiremiyoruz" dedi.

Başkan Tanışık, önceki dönemlerde 28 bin ton olan elmanın rekoltesinin bu yıl 20 binlere kadar düştüğüne de dikkat çekti ve "Böyle giderse 1-2 seneye daha da düşer rekolte. Bu nedenle yetkililerden canı gönülden soğuk hava deposu yapılmasını istiyoruz Bu olmasa kalanı da gidecek" ifadelerine yer verdi.

BAŞKAN SÖZ VERDİ

Bu yıl kaliteli ürünlerinin olduğunu belirten Tanışık, tarla ile markette yaşanan fiyat farkının kapanması adına da çiftçinin soğuk hava deposu sorunun çözülmesi gerektiğini söyledi. Bu konuda Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan’ın kendilerine söz verdiğini de hatırlatan Tanışık, önümüzdeki dönemde bu sorunun ortadan kalkacağına inandığını ifade etti.

ELMA NASIL SAKLANMALI?

Serin ve karanlık oda ısısında 7-8 gün, buzdolabında 4 ila 6 hafta muhafaza edilebilir. Elma kesildiğinde ya da soyulduğunda havayla temas ettiği için kararan bir meyvedir. Yarım elma yenmek istendiğinde kalan yarısına limon sıkılıp streç film ile kaplanarak muhafaza edilebilir.