Limonların aylarca bozulmasını önlüyor... Tekniği gören hemen uyguluyor
Tezgahta ya da dolapta saklanan limonların uzun süre tazeliğini koruması zor. Limonun asidik yapısı, ömrünün kısalmasına neden oluyor. Ancak limonu aylarca bozulmadan saklamanın tüyosu ortaya çıktı.
Birçok sebze ve meyvenin gibi limonun lezzetini mümkün olduğunca uzun süre korumak için uygulanabilecek temel bir ipucu var. Bu ipucu sosyal medya platformu Tiktok’ta paylaşıldı ve yüzlerce kişi tarafından görüntülendi.
Brightly.eco tarafından hazırlanan bir TikTok videosu , turunçgillerinizin bir aydan fazla taze kalmasını sağlayarak gıda israfını nasıl önleyebileceğinizi açıkladıktan sonra 20.000'den fazla görüntülenme alarak viral oldu.
Yapmanız gereken tek şey limonları ve misket limonlarını suya batırmak ve buzdolabında saklamak.
"Limonlarınız ve misket limonlarınız kurumaya başladıklarında bozulmaya eğilimlidirler. Öyleyse, aylarca dayanmalarını sağlamak için işte size kolay bir çözüm."
Limonları sızdırmaz su dolu bir kaba koyun ve kapağını kapayın. Hazırladığınız kapları buzdolabında saklayın. Paylaşılan videoda bu şekilde saklanan limonların aylarca bozulmadığı belirtildi.
Videoyu hazırlayan kişi aynı şeyi diğer meyve ve sebzeler için yaptıkğını söyleyerek, “Tam anlamıyla ilk aldığım zamanki gibi görünüyorlar. Bunu avokado ve brokoli için de yapıyorum” dedi.
DONDURUCUDA LİMON NASIL SAKLANIR?
Eğer buzluğunuzda yer varsa, limonu dondurucuda saklamak için de basit yöntemler var:
Buz poşetleri: Bunun için limonlarınızı dilim dilim doğrayın. Buz poşetlerinin içerisine koyup, pipet yardımıyla poşetin havasını alın. Bu şekilde buzluğa kaldırabilirsiniz.
Rendeleyerek: Bu yöntem limon kabukları için geçerlidir. Limon kabuklarını beyaz kısımlarına gelene kadar rendeleyin. Rendelenmiş limon kabuklarını poşete doldurarak ağzını kapatın ve buzluğa kaldırın.
