Kabaca, nefes alıp vermekte güçlük çekmek şeklinde tanımlanan nefes darlığı, bazen önemli bir hastalığın habercisi olabilir. Tıpta "Dispne" olarak isimlendirilen bu rahatsızlıkla, hızlı nefes alıp vermeyi karıştırmamak gerekir. Spor yaptıktan, koştuktan veya yorucu bir işten sonra nefes darlığı hissetmek normal sayılmalıdır. Ancak herhangi bir sebep yokken ortaya çıkan nefes darlığı şikayetleri mutlaka ciddiye alınmalıdır. Bronşit, zatürree, astım, tüberkiloz gibi akciğer hastalıkları ile kansızlık, kalp hastalıkları, aşırı şişmanlık, tiroid bezinin büyümesi ve alerjik faktörler nefes darlığına sebep olabilir. Nefes darlığının tedavisi için öncelikle rahatsızlığın sebebi tesbit edilmelidir. Nefes darlığından şikayeti olanların sigara ve içkiyi kesinlikle bırakmaları gerekmektedir. Tedaviye yardımcı olmak amacıyla aşağıdaki reçetelerden de yararlanılabilir: ¥ Yarım kilogram süzülmüş bala; 10 çorba kaşığı toz karanfil, 10 tatlı kaşığı dövülmüş anason tohumu, 10 çorba kaşığı, dövülmüş ısırgan tohumu, 10 tatlı kaşığı dövülmüş keten tohumu ve 10 çorba kaşığı dövülmüş şalgam tohumu konur. Macun hâline gelinceye kadar karıştırıldıktan sonra, temiz bir kavanoza doldurulur. Her sabah, aç karına birer tatlı kaşığı yenir. * 1 tane gülhatmi kökü; 1 çorba kaşığı anason, 1 çorba kaşığı adaçayı, 1 tane meyan kökü ve 2 tutam çam yaprağı karıştırılır. Ufalanıncaya kadar dövülüp, temiz kavanoza doldurulur. Kullanılacağı zaman; 2 su bardağı kaynak suya, bu karışımdan 2 tatlı kaşığı alınıp, 20 dakika bekletildikten sonra süzülüp, günde 3 kere birer çay bardağı içilir. * Bir miktar incir, nane, sedef çiçeği, kuru üzüm ve çemen kaynatıldıktan sonra süzülür ve elde edilen karışım bal ile şerbet haline getirilir. Her gün düzenli olarak içilir. * Gün boyu çeşitli aralıklarla sakız çiğner gibi nane veya maydanoz çiğnemek çok faydalıdır. * 1 su bardağı kaynamış sığır sütüne; 4 çorba kaşığı tereyağı ve 2 baş dövülmüş sarmısak konur. Macun haline gelinceye kadar karıştırıldıktan sonra temiz bir kavanoza doldurulur. Günde bir kere, tatlı kaşığı veya 1 ceviz büyüklüğü kadar yenir. Aynı reçete; sığır sütü yerine süzme bal kullanılarak da hazırlanabilir. * 4 bardak suya; 4 tutam eşekkulağı karakafes, mayasılotu konur. Haşlandıktan sonra süzülür. Günde 3 kere, birer kahve fincanı içilir. * Birer çorba kaşığı nane, kekik, anason, karabiber ve çam fıstığı karıştırılarak havanda dövülüp ezilir. İki çorba kaşığı bal ilave edilerek macun haline getirilir. Hergün 2 kaşık yenir. * 4 bardak suya; 2 çorba kaşığı tere tohumu konur. 10 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Suyuna, 6 çorba kaşığı süzme bal eklenir, iyice karıştırıldıktan sonra temiz bir şişeye doldurulur. Günde 3 kere, birer kahve fincanı içilir. * 1 bardak suya; 1 tutam fesleğen konur. 15 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Sıcak sıcak, 1 çay bardağı içilir. Günde 3 kere tekrar edilir. * 4 bardak suya; 7-8 adet at kestanesi, şişle veya bıçakla delinerek konur. 15 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Günde 3 kere, birer kahve fincanı içilir. * 1 çorba kaşığı ardıç tohumu ile 1 çorba kaşığı dövülmüş nöbet şekeri karıştırılır. Havanda iyice dövülür. Sonra 2 çorba kaşığı çörekotu yağı ilâve edilip, karıştırılır. Günde 1 kahve kaşığı yenir. * 4 bardak suya; 50 gram meyan kökü konur. 15 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Günde 3 kere, birer kahve fincanı içilir. * Yarım litre suya; 1 avuç hünnap konur. 10 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Günde 3 kere, birer kahve fincanı içilir. * 1 tatlı kaşığı hardal tohumu dövülerek toz hâline getirilir. Sonra 1 çorba kaşığı balla karıştırılarak yenir. Ayrıca; kükürt buharını teneffüs etmek de faydalıdır. * Yarım litre suya; 2 tutam adaçayı ve 1 tatlı kaşığı anason konur. 10 dakika kaynattıktan sonra süzülür. Günde 3 kere, birer çay bardağı içilir.
Hastalıklar ve çareleri
Hemoroidden korunmak için Halk arasında basur olarak da bilinen hemoroid son bağırsak çevresindeki toplar damarların genişlemesine ve varis haline dönüşmesinden kaynaklanır. Hemoroid aşırı şişmanlarda, oturarak çalışanlarda, uzun süre kabızlık çekenlerde ve sıklıkla gebelerde ortaya çıkar. Hemoroidi olan hastalarda makat bölgesinde ağrı, kaşıntı, yanma ve kanama şikayeti vardır. Hemoroidin tedavisi ağırlık derecesine göre, kremler, ilaçlar ve ameliyatla yapılabilir. Hastaların ilaç kullanımı dışında günlük yaşamlarında da bazı değişiklikler yapması gerekebilir. Bol lifli besinler, meyva ve sebze ağırlıklı bir beslenme biçimi önerilir. Bağırsaklarda tahrişe neden olacak baharatlı yemeklerden, kahve ve çaydan uzak durulması gerekir. Günde en az iki litre su içilmesi de hemoroid rahatsızlığının azaltılmasında etkili olabilir.
Hareket eksikliği dolaşım bozukluklarına neden olacağı için jimnastik, yürüme ve yüzme gibi düzenli egzersizler yapılmalıdır. Dar iç çamaşırı ve giysiler dolaşımı zorlaştıracağı için rahat giysiler giyilmesinde yarar vardır. Hemoroidden korunma önerileri: Bol lifli, kepekli besinleri tercih edin. Bol meyve, sebze yiyin. Baharatlı gıdalardan uzak durun. Çay ve kahve içmeyin. Günde en az 2 litre su için. Düzenli egzersiz yapın. Rahat giysiler giyin.
Ayrıca şu formüllerden de yararlanılabilir: * 1 tatlı kaşığı kuyrukyağı ve 1 tatlı kaşığı mum eritilir. Karıştırıldıktan sonra, basur memelerinin üzerine sürülür. * 1 avuç badem çekirdeğinin içi çıkarılır. Havanda dövülür. Üzerine 1 kahve fincanı zeytinyağı dökülerek, karıştırılır. Elde edilen merhem, yatmadan önce basur memelerinin üzerine sürülür. Sabahleyin soğuk su ile yıkanır. * 4 su bardağı suya; 1 avuç ayva yaprağı konur. Kaynatılıp, süzülür. Günde 3 kere, birer çay bardağı az şekerle içilir. * 10 çorba kaşığı çörekotu, 2 avuç (100 gram) mazı yaprağı, 1 avuç (100 gram) turunç kabuğu ve 50 gram kavza (Behmen) kökü iyice dövülür. Üzerine 1 kilogram süzme bal ilâve edilir. macun hâline gelinceye kadar karıştırılır. Günde 1 kere, 2 kahve kaşığı yenir. Bir hafta devam edilir. * 1 adet acıhıyar kökü; 4 su bardağı suda kaynatılıp, süzülür. Her gün 1 çorba kaşığı içilir. Bitinceye kadar devam edilir. * 1 adet sığırdili kökü; yaprakları ile birlikte 4 su bardağı suda kaynatılıp, süzülür. Günde bir kere, 1 kahve fincanı içilir. Veyâ, 1 adet sığırdili kökü ve yaprakları kurutulduktan sonra, ateşte yakılır. Külüne, kendisi kadar süzme bal karıştırılır. Macun yapılır. Günde 3 kere, 1 kahve kaşığı yenir.
Bol salata, şeker riskini azaltıyor Amerikalı araştırmacılar, bol bol salata yemenin, şeker hastalığına yakalanma riskini azalttığını tesbit ettiler. Real Age Araştırma Grubu''ndan yapılan açıklamada, salatada kullanılan marul gibi yapraklı sebzeler ile diğer besinlerin, kan şekeri seviyesini kontrol ettiği belirtildi. Araştırmacılar, salatada kullanılan sebzelerin bol vitamin ihtiva ettiğini, bol salata yiyenlerin kalp hastalıkları riskinden de uzaklaştığını bildirdiler. Bilim adamları, bol bol salata yiyenlerin, salatayı az tüketenlere göre ortalama 10 yıl daha genç kalabildiğini öne sürüyorlar.
Şeker için faydalı olan diğer bitkilerden bazıları ve kullanılışı şöyle: Zeytinyağı: Yarım litre sıcak suya 2 çorba kaşığı (yaklaşık 30-40 gram) kıyılmış taze zeytin yaprağı koyun. 20 dakika bekledikten sonra süzün. Yemeklerden 10 dakika önce birer çay bardağı içilir. Maydanoz: 3 demet maydanozu iyice yıkandıktan sonra ezdirip bir litre sıcak suyun içine koyun. Yarım saat kadar bekledikten sonra ince bir tülbentten süzün. Üzerine bir bardak yeni sıkılmış limon suyu ekleyin. Elde ettiğiniz karışımdan her sabah aç karnına birer çay bardağı için. Isırganotu, okaliptus yaprağı, tere: Bunlardan herhangi biri, çay gibi demlenerek günde 3 defa bir çay bardağı içilir.
Mutfaktaki güzellik
Mutfağınızda, her an elinizin altında bulabileceğiniz malzemelerle sağlıklı bir cilde, bakımlı ellere ve capcanlı saçlara sahip olabilirsiniz. Her hafta bu köşede vereceğimiz ipuçları ile mutfağınız artık sizin için küçük bir güzellik salonu haline gelecek.
Pırasa ve sütün marifeti * Pırıl pırıl ve canlı bir cilde sahip olmak istiyorsanız, şu kolay formülü uygulayabilirsiniz. Bir su bardağı süte; 1 tane pırasanın yalnız beyaz kısımlarını ince ince doğrayıp, kaynatın ince ve temiz bir tülbentten süzün. Küçük bir şişeye boşaltın. Geceleri yatmadan öcne, bir parça pamukla yüzünüze sürüp yatın. Sabahleyin ılık suyla yüzünüzü yıkayın.
Yumurta ve bademyağı ile sağlıklı saçlar * Kuru ve çabuk kırılan saçlar için ise yumurta ve bademyağı ile hazırlanan bir karışımdan yararlanabilirsiniz. Hazırlanması da çok kolay temiz bir şişeye 2 çorba kaşığı bademyağı ve 2 adet çiğ yumurta sarısı koyun. İyice çalkaladıktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı da beyaz ispirto ilave edin ve tekrar çalkalayın. Bu karışımla saçlarınızı ve saç diplerinizi ovun. Yarım saat öylece bekleyin. Sonra bol su ve kükürtlü sabunla iyice yıkayın.
Kahve parkinson hastalığından koruyor Kahvenin içinde bulunan kafeinin parkinson hastalığına yakalanma riskini azalttığı belirlendi. Harvard Üniversitesi''nde görev yapan bilim adamları, 85 bin kadın ve 47 bin erkek üzerinde yaptıkları çalışmalarda, günde 1 ila 3 fincan kahve içenlerde bu hastalığın riskinin azaldığını tesbit ettiler.
E ve C vitamini yaşlılığı önlüyor Vitaminlerle yapılan araştırmalara her gün bir yenisi ekleniyor. Yaşlılığın önlenmesi için İngiltere''de araştırmalar yapan bir araştırma grubu günde 400 ünite E vitamini ve bin 200 miligram C vitamini alan insanların daha keskin bir zekaya sahip olduğu açıkladı. Araştırmacıların iddiasına göre bu vitaminlerin alınması insanları oldukları yaştan 6 yaş daha genç gösteriyor.
