Her gün 1 avuç yeter! Damarları temizliyor, kalbi yeniliyor
Zengin lezzetiyle kaju fıstığının market raflarında bulabileceğiniz en popüler ve sevilen kuruyemişler arasında yer alması şaşırtıcı değil. Çünkü yalnızca taşınabilir bir atıştırmalık değil, aynı zamanda çok yönlü. Öyle ki bu enfes kuruyemiş, salatalarda kullanılabilir ve tatlı tariflerine eklenebilir. Faydaları ise oldukça fazla.
Kaju sakız ağacıgiller familyasından bir tropikal iklim bitkisi. Brezilya'da yetiştirilip Portekizliler tarafından dünyaya tanıtılmış. En yoğun bulunduğu bölge Ekvator çevresi… Kaju ağacı Brezilya ve Afrika dışında Hindistan'da da yetiştiriliyor.
Kaju fıstığının lezzetli olduğunu zaten biliyor olabilirsiniz ancak düzenli tüketiminin sağlığınız üzerindeki birçok etkisinin farkında olmayabilirsiniz. Kaju fıstığı sadece protein, lif ve sağlıklı yağlar bakımından zengin olmakla kalmıyor, aynı zamanda vücudunuza birçok farklı şekilde yarar sağlayabilecek çok çeşitli vitamin ve mineraller içeriyor.
Kaju fıstığı, kalp sağlığını yenileyen kuruyemişler arasında bulunuyor ve kan basıncının düşmesine yol açabileceği çeşitli sağlık yararlarına sahip.
Uzman Valentina Duong, kan basıncının düşmesine yol açacak en kalp dostu faydaları görmek için çoğu gün bir avuç kaju yemeyi öneriyor.
Duong, "Kaju fıstığı, iyileştirilmiş trigliserit seviyelerine ve düşük sistolik ve diyastolik kan basıncına bağlanmıştır" diyor.
Düzenli olarak tüketilmesine vurgu yapan Duong, “Bunun kalp hastalığı riski üzerinde anlamlı bir etkisi var. Bu nedenle, kajuyu diyetinize düzenli olarak dahil etmek, uzun vadede kalbinizin korunmasına yardımcı olabilir” diye sözlerine ekliyor.
1 avuç kajuda 9.25 mg kalsiyum yer alır. Bu oran sayesinde kas ve kemik yapısının güçlenmesi sağlanır. Diş eti hastalıklarından, kas ağrılarından, kemik rahatsızlıklarından uzak kalmak adına gün içinde ölçülü miktarda kaju tüketebilirsiniz.
Düzenli olarak kaju fıstığı tüketmek, serotonin seviyesini artıracağı için, mutlu, canlı ve zinde hissettirir. Stres seviyeniz düşer, endişeli ruh haliniz toparlanır ve iyi bir uyku çekmenizi sağlar.
