Uzman tavsiyesi… Vücudu resmen B12’ye doyuruyor

B12 vitamin eksikliği, ihmal edildiğinde birçok sağlık sorununa yol açıyor. Uzmanlar ise en iyi B12 kaynağının besinler olduğunu vurguluyor. İşte B12 deposunu dolduran yiyecekler…

B12 vitamini, sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekleyen çok önemli bir vitamin. Eksikliğinde yorgunluk, unutkanlık, üşüme gibi problemlere neden olabiliyor. Günlük hayatı sarsan bu durum, doğru beslenme ile önlenebilir. Peki, ama nasıl? B12 vitamini içeren besinleri sizler için sıraladık.

ET

Kuzu ciğeri, dana ciğeri ve kaz ciğeri B12 vitamini bakımından en zengin et ürünleridir. Bunların dışında sığır eti veya dana kıyma, hem B12 hem de protein, çinko, demir bakımından oldukça zengindir. 100 gram kuzu eti, günlük B12 ihtiyacının yarısından fazlasını karşılar.

SOMON

Bu yağlı balığın besinsel avantajları olağanüstü. Uzmanlar somonun B12 kaynağı olmasının yanı sıra vücudumuz için mükemmel olan omega-3 yağ asitleri bakımından da son derece zengin olduğunu söylüyor. Yarım fileto pişmiş somon (yaklaşık 200 gram), B12 vitamini için günlük ihtiyacın %200'ünden fazlasını sağlıyor.

SÜT

Süt de mükemmel bir B12 vitamini kaynakları arasında. Ayrıca, vücudumuzun işleyişi için gerekli besinler olan kalsiyum ve D vitamini için de iyi bir kaynak. Diyetteyseniz ve aldığınız kaloriyi azaltmaya çalışıyorsanız, az yağlı veya yağsız süt ürünlerini tercih edebilirsiniz. 240 ml'lik tam yağlı süt (1 su bardağı), günlük B12 vitamin ihtiyacının %46'sını karşılar.

YUMURTA

Yumurta, et ve balık kadar B12 vitamini içermese de yine iyi bir kaynaktır. Ayrıca protein bakımından da zengindir. Eğer omlet yapıyorsanız yumurtalarınızı çırpmadan önce, ilave B12 vitamini dozu için az yağlı süt katabilirsiniz.

100 grama denk gelen 2 adet büyük yumurta tüketimi, günlük B12 alımının neredeyse %46'sını karşılar.

TAVUK

Tavuk, bol miktarda B12 vitamini içerir. Ayrıca kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğu bilinen bir B vitamini olan ‘niasin’ açısından zengindir.

B12 TEDAVİSİ NASIL YAPILIR?

Vücuttaki B12 yetersizliğinin nedeni mutlaka tespit edilmeli. Yetersizliğin sebebi diyet ile alınan B12 eksikliği ise vitamin hap veya dil altı tabletleri önerilebilir. B12 vitaminin düşüklüğü beslenme ile önlenebilir. Ancak hastada gelişen B12 vitaminin emilimine bağlı olarak gelişen B12 eksikliğinde iğne ile B12 takviyesi yapılması gerekebilir.