Yaşam

Sivas'ın Zara ilçesinde köylülerin ürettiği geleneksel peynirler, halk arasında "peynir oteli" olarak bilinen kaya mağaralarında yaklaşık altı ay boyunca olgunlaştırılıyor.

Sivas’taki ayçiçeği tarlalarında hasat dönemi başladı, çiftçilerin yüzü verim artışıyla güldü. 620 dönümlük arazi üzerinde çerezlik üretim yapan çiftler, dönüm başına yaklaşık 300 kg rekolte bekliyor. Yağışların zamanında gelmesi ve damla sulama sistemi sayesinde ürün sağlıklı bir şekilde olgunlaştı. Çiftçiler, kaliteli ayçiçeklerinin sezonun sürprizlerinden biri olmasını umut ediyor.

Safranbolu'nun son saat ustalarından 65 yaşındaki Mehmet Yapıcı, 15 yaşında başladığı baba mesleğini yarım asırdır aynı dükkânda sürdürüyor. Türkiye'nin dört bir yanından gelen saatleri onaran Yapıcı, "Bizim işte kolay kolay çırak yetişmez, sabır ve sevgi ister" diyor.

Türkiye'de tarım alanlarında hızla yayılan istilacı tür kahverengi kokarca böceği, bu yıl en yoğun dönemini yaşıyor. Fındık başta olmak üzere birçok ürüne zarar veren böcek, kışın doğal yolla azalırken baharda yeniden tehdit oluşturuyor. Prof. Dr. İslam Saruhan, türün tamamen yok edilmesinin mümkün olmadığını ancak "samuray arısı" ile biyolojik mücadelenin sürdüğünü belirtti. Saruhan, ilaçlamaya ilişkin olarak "Asıl hedefimiz, mart-nisan aylarında kış uykusundan çıkan böcekler olmalı." dedi.

Sakarya'da kestane toplamaya çıkan Ecevit Korkmaz, ormanda yanında yavruları bulunan bir ayının saldırısına uğradı. Kasık bölgesinden yaralanan Korkmaz, eşyalarını yakarak ayıdan kurtulmaya çalıştı. Korku dolu anlar yaşayan Korkmaz, "Ayı sesi duydum ve arkamı döndüğümde bir anda üzerime saldırdı." dedi.

Hatay'da Kahramanmaraş merkezli depremlerde evini ve yakınlarını kaybeden 23 yaşındaki Barış Özbay, üniversiteyi bırakıp 3 senedir eve kapanmıştı. Barış için Hatay Valisi Mustafa Masatlı talimat verdi. Aile ve Sosyal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri, Barış'ı uzun süren görüşmeler sonucu ikna etti. Barış, Engelli Yaşam Merkezi'ne getirilerek önce tıraş edildi ve sonra da banyo yaptırıldı. Barış, yaşadığı değişime ilişkin "Yenilikler için kendimi yormam ama olursa da yok demem." dedi.

Hakkari'de çiftçi Hacı Osman Salim ve kızı Kübra Salim'in, bahçelerinde yetiştirdiği dev bal kabağı, görenlerin yüzünü gülümsetti.

Bitlis'in yüksek rakımlı yaylalarında üretilen karakovan balının hasadına başlandı. Uluslararası kalite yarışmalarında defalarca "dünya birinciliği" unvanı kazanan Bitlis karakovan balının kilosu 3 bin liradan satılıyor. 200'ü endemik, 2 bin çeşit bitkiden beslendiği için tadı uzmanlarca benzersiz kabul ediliyor. İşte Bitlisli balcılardan karakovan balı hakkında dikkat çeken bilgiler...

Hakkari'de içme ve kullanım suyu ihtiyacını karşılayan Dilimli Barajı, kuraklık tehlikesiyle karşı karşıya. Yağışların azalması ve artan tüketimler nedeniyle 93 metre yüksekliğe sahip baraj gölünde, su seviyesi tam 10 metre geri çekildi. Bölge halkı ve yetkilileri endişelendiren bu duruma karşı sivil toplum kuruluşları da harekete geçti.

Van'da Kur'an Kursu öğrencisi Davut Yurdakul, 3 ayda Kur'an-ı Kerim'i ezberleyerek hafız oldu. Öğrenciyi ödüllendirerek örnek gösteren İpekyolu İlçe Müftüsü Fatih Tavlaşoğlu, "Kur'an-ı Kerim'i hıfz etmek büyük bir emek ve sabır gerektirir. Bu başarının sadece bireysel değil, aynı zamanda eğitimin kalitesini de gösteren önemli bir gelişme olduğunu vurguladı" dedi.

Eylül ayı son 55 yılın en sıcak 11’inci eylülü oldu. Meteoroloji Danışmanı Prof. Dr. Orhan Şen de sonbahar verilerinden yürüttüğü tahminlerle bu yıl kış mevsiminin normale yakın seyredeceğini, soğukların ise yılbaşından sonra etkisini artırarak Mart ayına kadar sürebileceğini söyledi. Şen, "İstanbul'da bu kış kar yağacak mı?" sorusuna da cevap verdi.

Mersin'de 2021'de bilimsel çalışmalarda kullanılması için üniversite bahçesine gömülen 14 metrelik Fin balinasının topraktan arındırılan iskeleti, onarım ve birleştirme işlemlerinin ardından gelecek yıl Deniz Canlıları Müzesi'nin ziyaretçileriyle buluşturulacak.

Sakarya'da evine gitmeye çalışan 72 yaşındaki M.E.M., aracıyla geri manevra yapan sürücünün çarpmasıyla yere yığıldı. Yaralanan M.E.M.’ye ilk müdahaleyi, otomobil sürücüsü ve çevredeki vatandaşlar yaptı.

Dağ bitkilerini seyyar olarak satan İsa Kurt isimli vatandaş, özellikle kalp hastaları için önemli tavsiyelerde bulundu. Kalp hastalarına alıç ve sirkeyi öneren Kurt, "Alıcı kullanan insanlar kolay kolay kalp hastası olmaz. Bunu senede 2 ay tükettiğiniz zaman kalpteki tüm damarları açıyor." dedi.

Türkiye’de çalışanların en mutsuz olduğu meslekler sıralaması belirlendi. Araştırmada farklı meslek gruplarından binlerce çalışanın katılımıyla gerçekleştirilen ankette, çalışan memnuniyet düzeyleri meslek bazında incelendi. İşte araştırma sonuçlarına göre Türkiye'deki en mutsuz ilk 8 meslek...

Karabük'te erik ağacı ekim ayının ortasında çiçek açtı. Şaşkına dönen vatandaşlar telefonu eline aldığı gibi kayda geçti.

Hatay’da yaşayan 23 yaşındaki Barış Özbay, yaklaşık 3 yıldır evinden dışarı çıkmadan, yalnızca telefon ve bilgisayar başında zaman geçiriyor. Sanal dünyaya bağımlı hale gelen genç, bu süreçte adeta bambaşka birine dönüştü. Yalnızca yemek ve tuvalet gibi temel ihtiyaçlarını giderdiğini söyleyen Özbay’ın arkadaşı yaşadığı değişimi anlattı. Depremzede gencin önceki hali de ortaya çıktı.

Samsun’un Ayvacık ilçesindeki Suat Uğurlu Barajı’nda başlatılan bakım çalışmaları nedeniyle su seviyesi dip seviyeye çekildi. Göl tabanının ortaya çıkması, barajın siltasyonla dolduğunu, canlı yaşamının zayıfladığını ve Ayvacık ekonomisinin baraj gölüne ne kadar bağımlı olduğunu gözler önüne serdi.

Hatay'da verimin yüksek olduğu Amik Ovası'da sofralık zeytin hasadı başladı. Çiftçinin umudunun yüksek olduğu sofralık zeytin bahçede kilosu 55 TL'den alıcı buluyor.

BUSKİ tarafından, Bursa'da yaşayan vatandaşları ilgilendiren bir duyuru yapıldı. BUSKİ tarafından yapılacak su kesintileri belli oldu.

İzmir'in merkez ilçelerinde, azalan su kaynakları nedeniyle 6 Ağustos'ta başlayan planlı su kesintileri 31 Ekim'e kadar devam edecek. Su kesintileri, Karşıyaka, Çiğli, Bayraklı, Menemen, Gaziemir, Bornova, Menderes ile Karabağlar, Konak, Balçova, Narlıdere, Güzelbahçe, Buca ilçeleri iki gruba ayrılarak 2 günde bir uygulanacak. İşte haberin detayları...