Gıda Haber

Gıda enflasyonuna karşı çözüm önerisi: Daha çok üretim, doğru planlama!

TÜİK’e göre temmuz ayında yıllık gıda enflasyonu yüzde 27,95 olan Türkiye’de hane halkı giderinin büyük kısmını hâlen gıda ve alkolsüz içecekler oluşturuyor. Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkan Yardımcısı Recai Kesimal, artan gıda fiyatlarını kalıcı olarak düşürmenin yolunun üretim ve doğru planlama olduğunu söyledi.

Zincir marketlerde büyük skandal! Tonlarca bozuk gıda ele geçirildi

Şanlıurfa'daki bazı zincir marketlerde son kullanma tarihi geçmiş 2 ton pirinç, çikolata, süt ürünleri ile bozuk sucuk ele geçirildi. İşletmeler hakkında yasal işlem başlatıldı.

Gıda zehirlenmesi sandı, gerçek bambaşka çıktı! Birkaç ay ömrü kaldığını öğrendi

İngiltere’nin Surrey eyaletinde yaşayan 39 yaşındaki Matt Eamer, oğlunun doğum gününden iki gün sonra şiddetli mide ağrısı şikayetiyle hastaneye başvurdu. Kutlamada yediği sosisten zehirlendiğini düşünen Eamer, hastanede yapılan tetkikler sonucu hayatının şokunu yaşadı. Adama birkaç ay ömrü kaldığı söylendi.

Bingöl'de gıda zehirlenmesi yaşayan vatandaşların imdadına askeri helikopter yetişti

Bingöl'ün Genç ilçesinde 4 kişi gıda zehirlenmesi şüphesiyle, askeri helikopterle hastaneye kaldırıldı.

Sucukta domuz eti, peynirlerde natamisin çıktı! Bakanlık uygunsuz gıdalar listesine 3 ürün daha ekledi 

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesine 3 ürün daha ekledi. Bakanlık tarafından yapılan bildiride bir sucuk markasının içinde domuz eti, 2 peynirde ise natamisin tespit edildi.

Sağlık Bakanlığı harekete geçti! Şekerli gıdalara düzenleme geliyor

Türkiye’deki gazlı içeceklerde bulunan fruktoz miktarının Avrupa’dakilerine göre 4 kat daha fazla olduğunu belirten Sağlık Bakanı Memişoğlu “Bütün şekerli gıdalara yönelik çalışma yapacağız” dedi.

Adana'da bir gıda skandalı daha! Görüntüler tepki çekti

Kebabıyla meşhur kentimiz Adana'da bir gıda skandalı daha ortaya çıktı. Kozan'da bir kasaba yapılan et sevkiyatında hijyen kurallarının hiçe sayılması tepki çekti. 

Gıda, barınma, kıyafet... Her şeyi etkiliyor! Temmuz ayı enflasyon rakamları açıklandı

Merakla beklenen ve herkesi ilgilendiren temmuz ayı enflasyon rakamları açıklandı. Enflasyon temmuzda aylık yüzde 2,06 olurken, yıllık bazda yüzde 33,52'ye geriledi. Buna göre enflasyonun düşüşü 14 aya çıktı.

Açlıkla savaşan on binlerce kişinin üstüne attılar! Avrupa ülkesinden 15 ton gıda yardımı

İsrail'in katliam saldırıları altında açlık ve kıtlık içinde hayat savaşı veren Gazze'deki Filistinlilere insani yardım bir kez daha havadan ulaştırıldı. Belçika, Gazze'ye 15 ton gıda yardımını paraşütle bıraktı.

Gıdadan kiraya her şeyi etkiliyor... Gözler yarın saat 10.00'da! Herkes bu veriyi bekliyor

Merakla beklenen ve herkesi ilgilendiren temmuz ayı enflasyon rakamları yarın saat 10.00'da açıklanacak. Gıdadan kiraya kadar her şeyi etkileyen verinin piyasayı nasıl etkileyeceği de merak konusu.

Gıdada bir skandal daha! 60 yıllık markanın salamından domuz eti çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı gıdada hile yapan firmaların listesini güncelledi. Listenin yenilenmesiyle gıdada bir büyük bir skandal daha ortaya çıktı. 60 yıldır sektörde faaliyet gösteren markanın salamından "domuz eti" çıktı. İşte detaylar... 

Trump'ın özel temsilcisi Witkoff Gazze'ye gidecek! Gıda yardımlarını denetleyecek

Beyaz Saray, Başkan Donald Trump'ın Orta Doğu Özel Temsilcisi Steve Witkoff'un ve İsrail Büyükelçisi Huckabee'nin dağıtım merkezlerini incelemek ve daha fazla gıda yardımı ulaştırmak için Gazze'ye gideceğini bildirdi.

Yine Adana yine gıda skandalı! Vatandaşa yedireceklerdi, 5 ton yakalandı

Son dönemde at ve eşek eti skandalıyla gündeme gelen Adana'da yapılan denetimler bir gıda skandalını daha ortaya çıkardı. Ruhsatsız ve hijyen kurallarının hiçe sayıldığı bir işletmede 5 tondan fazla paça, bağırsak ele geçirildi. Vatandaşa yedirilmek için hazırlanan ürünlerin hepsine imha edilmek üzere el kondu. 

Bu kez bombalar değil gıda yağdı! 17 ton insani yardım malzemesi paraşütle indirildi

İsrail'in katliam saldırıları altında açlık ve kıtlık içinde hayat savaşı veren Gazze'deki Filistinlilere insani yardım bir kez daha havadan ulaştırıldı. Ürdün ve BAE işbirliğinde 17 ton gıda ve temel ihtiyaç malzemeleri uçaktan paraşütle indirildi.

Trump kararını verdi: Ukrayna İçin 10 günlük yeni plan, Gazze için gıda merkezi kurulacak!

ABD Başkanı Donald Trump, Ukrayna’daki ateşkes süreci için daha önce tanıdığı 50 günlük süreyi 10-12 güne indirdiğini açıkladı. Gazze’deki insani krizle ilgili de konuşan Trump, “Çocukların beslenmesi öncelik” diyerek bölgede gıda dağıtım merkezleri kurulacağını duyurdu.

Gıda işletmelerinde yeni dönem! Yarından itibaren zorunlu olacak

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından devreye alınan "karekod" uygulaması yarın itibarıyla zorunlu oluyor. Uygulama sayesinde tüketiciler gıda işletmelerinin denetim geçmişine kolayca ulaşabilecek. İşletmelerin kendilerine özel oluşturdukları karekodu tüketicinin görebileceği yerde bulundurması gerekecek.

Gazze'ye insani yardım koridoru açılıyor! İlk olarak un, şeker ve konserve gıda girecek

İsrail, işgal altında olan ve insani krizin yaşandığı Gazze'ye hava yoluyla yardım gönderme çalışmalarının yeniden başlayacağını duyurdu. İlk dağıtımın uluslararası kuruluşlar tarafından sağlanan un, şeker ve konserve gıda içeren yedi paletten oluşacağı ifade edildi.

Ülkede zehirli gıda skandalı! 53 ürün raflardan acil toplatıldı

Fransa’da halk sağlığını tehdit eden büyük bir gıda skandalı patlak verdi. Tüketiciyi Koruma Genel Müdürlüğü (DGCCRF), sadece bir hafta içinde sağlık riski taşıdığı belirlenen tam 53 farklı gıda ürününü acil koduyla piyasadan toplatma kararı aldı.

Tatiliniz kabusa dönüşebilir! Sıcak hava gıda zehirlenmelerini arttırdı... Uzmanlar iki gıdanın altını çizdi

Havaların ısınmasıyla birlikte gıdalar mikrop ve bakteri oluşumuna daha uygun hale geldi. Bu durum da zehirlenme vakalarının çoğalmasına yol açtı. Hastanelere gelen zehirlenme vakalarının pek çoğunun açıkta bırakılan yiyecekler olduğu ortaya çıktı. Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Fatma Eser bulantı, kusma ve ishal vakalarına karşı uyardı.

Dünyada birinciydik şimdi üretici bile yiyemiyor... 2026 için kötü senaryo! Zam dalgası ambalajlı gıdaya da sarkacak

Don afeti özellikle meyve fiyatlarında geçen yıla oranla yüzde 200'lük artışa neden oldu. Tarihin en yüksek artışından etkilenen ise kiraz oldu. Türkiye'nin dünyada birinci olduğu kirazın kilosu 600 liraya ulaştı, üretici bile kendi sofrasına koyamaz oldu. Ali Ekber Yıldırım ise meyve fiyatlarının ambalajlı ürünlerde de fiyat artışına neden olabileceğini söyledi.