Linke Tıkla, Türkiye Gazetesi'ni Google Favorilerine Ekle!
Bebek bisküvisine yeni standart geliyor: 'Şekerli' ve 'az şekerli' olarak ayrılacak
TSE’nin hazırladığı yeni ‘bebek bisküvisi’ standardı taslağı üretimden etikete kapsamlı düzenlemeler içeriyor. Buna göre bebek bisküvileri “şekerli” ve “az şekerli” diye ayrılacak. Ağır metallere yeni sınır getiriliyor. Bebek bisküvilerinin açıkta satışına izin verilmeyecek, ambalajlı satılabilecek.
Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından hazırlanan yeni “bebek bisküvisi” standardı taslağıyla, bebeklere yönelik üretilen bisküvilerde yeni düzenlemeler yapıldı. Bebeklere yönelik üretilen bisküvilerde şeker miktarından ağır metal oranlarına, mikrobiyolojik kriterlerden ambalaj ve etiketleme kuralları kadar tüm detaylar ayrıntılı şekilde yeniden düzenlendi.
TUZ ORANI %1’İ GEÇEMEYECEK
Taslağa göre, bebek bisküvileri, içerdiği şeker miktarına göre “şekerli” ve “az şekerli” olmak üzere iki ayrı tipe ayrılacak. Ürünler ayrıca çeşni maddesi içerip içermediğine göre sade ve çeşnili olarak da sınıflandırılacak. Bebek bisküvilerinin içindeki tuz oranı yüzde 1’i geçemeyecek.
Bebek bisküvisine yeni standart geliyor: 'Şekerli' ve 'az şekerli' olarak ayrılacak
Ticaret Bakanlığından yanıltıcı işletmelere 218 milyon TL ceza!
AĞIR METALE YAKIN TAKİP
Bebek bisküvilerinde bulunabilecek kurşun ve arsenik gibi ağır metallere de sınır getiriliyor. Kurşun miktarı en fazla 0,3 miligram/kilogram, arsenik miktarı ise en fazla 0,2 miligram/kilogram olabilecek. Ayrıca bisküvilerde salmonella ve listeria gibi mikroorganizmalar için kontrol kriterleri uygulanacak.
Bebek bisküvisine yeni standart geliyor: 'Şekerli' ve 'az şekerli' olarak ayrılacak
Bu maddelerin tespiti laboratuvar ortamında yapılacak. Laboratuvar testlerinde elde edilen sonuçların belirlenen kriterlere uymaması hâlinde ilgili ürün standarda aykırı kabul edilecek. Taslakta bebek bisküvilerine eklenebilecek vitamin ve mineraller için de ayrıntılı kriterler bulunuyor. A, D, E, K ve C vitaminleri ile B grubu vitaminleri, folik asidin yanı sıra kalsiyum, demir, çinko, iyot, magnezyum ve mangan gibi mineraller için belirli miktarlar ve sınırlar yer alıyor.
Bakan Şimşek’ten iş gücü mesajı! İşsizlik yüzde 7,9’a geriledi
AÇIKTA SATIŞ YAPILAMAYACAK
Öte yandan, bebek bisküvileri ambalajlı olarak satılacak. Ürünlerin açık veya ambalajsız şekilde satılmasına izin verilmeyecek. Ambalajların ürünü kırılmadan koruması, yağ emmemesi, rutubet çekmemesi, temiz ve kuru olması, ürünü dış etkenlerden koruması zorunlu olacak.
Bebek bisküvisine yeni standart geliyor: 'Şekerli' ve 'az şekerli' olarak ayrılacak
Taslakta ayrıca ambalajlarda “4 aydan küçük bebeklere tavsiye edilmez” ve “Anne sütü bebekler için en uygun besindir” ifadelerinin de bulunması öngörülüyor.
ÜRETİCİDEN BEYAN İSTENECEK
Düzenlemeyle birlikte ürününü bu standarda uygun olarak ürettiğini beyan eden imalatçı veya satıcı, istenmesi hâlinde standarda uygunluk beyannamesi vermek veya göstermek zorunda olacak. Beyanda ürünün belirlenen standartlara uygun olduğu ve gerekli muayene ile deneylerden geçirilerek uygun sonuç alındığına ilişkin bilgiler yer alacak.
