Tatlı sevenlere kötü haber.. Sıcak havalar yüzünden üretim azaldı: Kıtlık bekleniyor

El Nino etkisiyle başlayan aşırı sıcakların kakao üretimine zarar vermesi sebebiyle maliyetler aşırı yükseldi. Üreticiler çikolataya gelecek zamlara karşı şimdiden uyarılarda bulunuyor.

El Nino'nun etkisiyle oluşan küresel sıcaklıklar bazı gıdalarda kıtlık riskini ortaya çıkarttı. Sıcak havaların kakao üretimine zararı fiyatların yükselişe geçmesine sebep oldu.

KITLIK BEKLENİYOR

Maliyetlerin aşırı yükselmesi, çikolata üreticilerini harekete geçirdi. Dünyanın önde gelen çikolata üreticileri gelecek zamlara karşı şimdiden uyarılarda bulunuyor. Batı Afrika'nın yeni kakao hasadının beklenen seviyeye ulaşamaması durumunda çikolata üretiminde maliyetlerin yükselebileceği konuşuluyor.

Kakao fiyatları, kötü hava koşulları ve hastalıkların dünya arzının üçte ikisini oluşturan Fildişi ve Gana'daki üretime zarar vereceği korkusuyla geçtiğimiz yıl yaklaşık yüzde 47 arttı. Yeni başlayan sezon için El Nino'nun durumu daha da kötüleştirmesi beklenirken, analistler üçüncü bir küresel kıtlık bekliyor.

TÜKETİM ÜZERİNDE BASKI OLUŞTURABİLİR

Bu da daha geniş anlamda gıda için maliyet baskıları hafiflese bile atıştırmalık segmentinde enflasyonun devam edebileceği anlamına geliyor. Hershey Co. ve Lindt & Spruengli AG gibi önde gelen çikolata üreticileri şimdiden olası fiyat artışları konusunda uyarıda bulundu.

Broker StoneX'ten Darren Stetzel, "Görünümde dramatik bir iyileşme olmadığı sürece mevcut durum nispeten vahim görünüyor. Daha fazla fiyat artışı tüketim üzerinde baskı yaratabilir" değerlendirmesini yaptı.

New York kakao vadeli işlemleri Eylül ortasında son 12 yılın en yüksek seviyesine ulaşarak en son 1979'da görülen fiyatlara yaklaşmıştı. Bu yükselişte Batı Afrika'da mahsulü vuran iklim koşulları ve tarımsal üretimdeki salgınları etkili oldu.