Tüketicilere uyarı: Hurmayı yemeden hemen önce yıkayın

Ramazan ayında merak konusu olan “Hurma yıkanmalı mı yıkanmamalı?” sorusu cevap buldu. Uzmanı, “Yiyeceğiniz kadarını yıkayıp yiyin. En sağlıklısı öyle olur” diyerek uyarıda bulundu.

Ramazan ayında en çok tüketilen yiyeceklerden biri olan hurma tezgahlarda yerini aldı. Mısır Çarşısı’nda esnaflık yapan Hüseyin Yavuzer, hurmaların toplu şekilde yıkanıp, kurutulmasının lezzet kaybına yol açacağını belirterek tüketicileri uyardı.

ŞEKERİ DÜZENLEYİP AÇLIĞI GİDERİYOR

Mısır Çarşısı esnafı Hüseyin Yavuzer, hurma fiyatları ve saklama koşullarıyla ilgili bilgi verdi. Genelde Ramazan ayında Medine hurmalarının daha çok tercih edildiğini belirten Yavuzer, “Medine hurmaları daha faydalıdır, sağlık açısından iyidir. Medine hurması dışında Filistin’den, Mısır’dan bizim tercihimiz genelde Medine hurmaları oluyor. Daha çok onlar tercih ediliyor. Hurmaların boyutlarına bakarsak; genelde Filistin’den gelen hurmalar iri ve büyük oluyor ama lezzet açısından Medine hurmalarını tercih ediyoruz. Çünkü lif oranı yüksek hem de Ramazan’da insanın şekeri düzenleyip açlığı gideriyor” dedi.

FİYATLAR 150 LİRADAN BAŞLIYOR

Hurma fiyatlarının 150 ila 500 lira arasında değiştiğini belirten Yavuzer, “Hurmaların fiyatı boyut ve kalitesine göre değişiyor. Daha iri ve büyük hurmaların fiyatı biraz daha pahalı, ufak olanlarınki de uygun oluyor” diye bilgi verdi.

“YİYECEĞİNİZ KADARINI YIKAYIP YİYİN”

Tüketmeden önce hurmaların yıkanması gerektiğinin altını çizen Yavuzer ancak yenecek sayıda hurmanın yıkanmasının lezzet açısından daha iyi olacağını kaydetti. Yavuzer, “Sonuçta bir ağaçta yetişiyor ve buraya gelene kadar bir yoldan geliyor. Biz de burada satışa sunuyoruz, toz olabilir. Müşterilerimize de söyleriz; yiyeceğiniz kadarını yıkayıp yiyin. En sağlıklısı öyle olur” şeklinde konuştu.