‘Karnım kazındı, ne yesem’ diye düşünenlere şipşak lezzet: Hazır yufkadan kolay pizza! Malzemesi az, 5 dakikada yapılıyor

Kolay ve lezzetli bir ev yapımı pizza tarifi mi arıyorsunuz? Karnınız hafif kazındığında, günün her saatinde kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif ile karşınızdayız. Yufkadan pizza, mutfakta geçirecek fazla zamanı olmayanların da tercih ettiği bir alternatif. Şimdi gelelim malzemeleri ve yapılışına…

Uzun uzun yemek yapamadığınız zamanlarda yufkadan pizza kurtarıcınız olacak. Üstelik az malzemeyle yapıldığı için çok da ekonomik. ‘Tavada yufka pizza nasıl yapılır?’ , ‘Yufkadan pizza nasıl hazırlanır?’ diye soranların merakını gidermek için bu tarifi hazırladık. İşte hem lezzetli hem de pratik yufkadan pizza tarifi…

MALZEMELER

2 adet yufka
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek salça
1 kase rende kaşar

Üst malzemesi için;

1 adet çarliston biber
1 domates
3 adet mantar
Sucuk veya salam
Mısır
Zeytin

HAZIRLANIŞI

Büyük bir tavayı yağlayın. İlk kat yufkayı kenarlarından taşacak şekilde tavaya serin.

Ayrı bir kasede bir yumurta ve sütü karıştırın, bu karışımdan biraz yufkaya dökün.

Daha sonra ikinci yufkayı da serip kalan sütlü karışımı ilave edip yufkayı katlayın. Kenarlardan sarkan yufkaları parçaları tavanın üstüne serip kapatın.

Salçayı biraz sulandırıp yufkaların en üst kısmına sürün.

Eklemek istediğiniz biber, mantar, sucuk gibi pizza malzemelerini uygun şekilde doğrayın ve pizzanın üstüne serpin.

10 dakika kadar tavanın kapağı kapalı şekilde pişirin. Ardından kaşar rendesi ekleyin.

Altı kısık şekilde kaşar eriyene kadar birkaç dakika daha pişirin.

Sıcak olarak servis yapın.

Şimdiden afiyet olsun.