Bol miktarda lif içeren, hazımsızlık sorunlarını gideren sebze patlıcan ile birçok yemek hazırlamak mümkün. “Keşke her mevsim tazesini bulabilsek” dediğimiz patlıcan ile yapılacak nefis bir atıştırmalık tarifi veriyoruz sizlere… Üstelik hem pratik hem de çok lezzetli! Acıkınca hızlıca hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz.

PEYNİRLİ PATLICAN SARMA İÇİN MALZEMELER

2 tane patlıcan
100 gram tulum peyniri
100 gram lor peyniri
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Nane
Sıvı yağ (Kızartmak için)

PEYNİRLİ PATLICAN SARMANIN HAZIRLANIŞI

-Patlıcanları yıkayın, sap kısımlarını kesin.

- Uzunlamasına ince ince dilimleyin.

- Geniş bir kaba suyu alın, biraz tuz ve limon suyu ekleyin.

-Bu suya patlıcanları bırakıp 30 dakika kadar bekletin.

- Bekleyen patlıcanları havlu kağıdın üzerine çıkarıp kurulayın.

- Tavada yağı ısıtın, patlıcanları önlü arkalı çevirerek kızartın, geniş bir tabağa alın.

-Bir kaseye peynirleri, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını ve baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri ezerek karıştırın.

- Kızarttığınız patlıcanlara peynirli karışımdan sürün ve rulo şeklinde sürün.

-Dilerseniz en üstünü maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

- İsterseniz bu tarifte kabak da kullanabilir ya da iki sebzeden karışık rulolar hazırlayabilirsiniz.

15 dakikada hazır! Tam ölçülü ve kıvamı mükemmel kolay krep tarifi 15 dakikada hazır! Tam ölçülü ve kıvamı mükemmel kolay krep tarifi Krep, kahvaltılık tarifler içinde en çok sevilenlerden biri. Mutfağa girip kahvaltı için pratik lezzetler hazırlamak isteyen pek çok kişi kolay krep tarifi ve krep yapımını merak ediyor. Peki, krep nasıl yapılır? Kahvaltılık krep için gerekli malzemeler neler? İşte 15 dakikada yapabileceğiniz kahvaltılık krep tarifi…
Akşam yemeğinizi şölene dönüştürecek, yiyenler hemen tarifini isteyecek! İşte lokanta usulü güveç tarifi… Akşam yemeğinizi şölene dönüştürecek, yiyenler hemen tarifini isteyecek! İşte lokanta usulü güveç tarifi… Lezzetli bir güveç tarifiyle hem kendinize hem de ailenize mükemmel bir akşam yemeği sunabilirsiniz. Fırında pişerken bile evi mis gibi kokutmakla yetmiyor, tüm apartmana iştah açıcı kokular yayıyor. Et ve sebzenin şahane harmonisiyle damağınızı şenlendirecek güveç tarifini tüm püf noktalarıyla sizler için veriyoruz. Akşam için ne pişirsem diye düşünüyorsanız sizin için şahane bir fikir. Güzel bir sosla pişiyor ve diğer tariflere benzemiyor. İşte hem pratik hem de lezzetli güveç tarifi…
Hafta sonu kahvaltıda ziyafet zamanı… Asla yağ çekmiyor! Puf puf kabaran pişi tarifi Hafta sonu kahvaltıda ziyafet zamanı… Asla yağ çekmiyor! Puf puf kabaran pişi tarifi Hafta sonu kahvaltılarında hamur işlerinin yeri bir başka… Özellikle tavadan yeni alınan ve sofraya getirilen sıcacık pişiye kimse hayır diyemez. Peki, yağ çekmeyen ve puf puf kabaran pişi nasıl yapılır? Pişi yaparken önemli püf noktalarını ve pişi tarifini sizler için hazırladık.