"Öfke baldan tatlıdır" ama sonu hep acı biter! Az düşünen insan, çok öfkelenir; desem, doğru bir söz söylediğimi sanırım. Gerçekten de, ne kadar az düşünürsek, o kadar çok öfkeleniriz. Kime, ne faydası vardır öfkelenmenin? Öfkelenerek faydalı iş yapmış bir insan gösterebilir misiniz bana? Aksine, öfke, yanlış yollara sürükler bizi her zaman. Gazetelerde okuduğumuz, televizyon haberlerinde izlediğimiz üzücü haberlerin çoğu, bir öfkenin, bir kızgınlığın sonucu değil midir hep? "Keskin sirke, küpüne zarar" dediği gibi atalarımızın, olur olmaz her şeye sinirlenen insanlar, önce kendilerine zarar verirler, sonra da başkalarına... Yüzyıllarca yapılan denemeler sonucu ortaya çıkmış kurallara uymayanlar da aynen böyledir. Yani, onlar da açık gözlük yapıp kâr ettiklerini düşünürler. Bir iki kez, böyle olduğunu da sanırlar belki. Ama uzun vadede, kurallara uymamak, hiçbir şey kazandırmaz insana. Bir gün, öyle büyük bir zarara uğrarlar ki, kazandım zannettiklerinin hepsini alıp götürür. Üstüne üstlük, paraları ve malları gittiği gibi, sağlıklarını, huzurlarını, mutluluklarını da kaybederler. 26 yaşında A.Ö.F. İşletme 2. sınıf öğrencisi olduğunu yazan okurumuz Sevilay, elektronik postayla gönderdiği mektubunda diyor ki: "...Değer miydi?" başlıklı yazınızı okudum. Size katılıyorum. İnsanlarımız her konuda eğitilmelidir, diye düşünüyorum. Hayatta uymamız gereken o kadar çok kural var ki... İyi bir insan olmak için, her kurala uymamız gerekiyor. 21. yüzyıla girdik. İnsanlarımız, kurallara uymamakta direniyorlar hâlâ. Oysa bu kurallar, herkesin iyiliği içindir. Basında ve hayatta gördüklerimiz, nedense, bize ibret olmuyor bir türlü. Herkes, kendi bildiğini okuyor maalesef! Trafik canavarını ele alalım. Biz, ne kadar uysak da kurallara, karşımızdakilerin uymaması, çok pahalıya patlıyor. Biri mezara, biri hapse giriyor. Bilmem, katılır mısınız bana? Sözlerimi, size güzel bir hayat dilemekle bitirmek istiyorum." Teşekkürler Sevilay''cığım! Katılmaz olur muyum sana? Çok güzel yazmışsın çünkü!
Bugün ne pişirelim? Patlıcan oturtma, zeytinyağlı biber dolma, fırında makarna, salata

