Kayseri Memorial Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Alper Yurci, Türk mutfağında yer alan hoşafın, Ramazan'da bağırsak sağlığı için gerekli olan lif ve sıvıyı bir arada barındırdığını,bu nedenle iftar ve sahur sofralarından hoşafın eksik edilmemesi gerektiğini söyledi.
