Yaşam

Özbekistan'da "ağız açar" olarak adlandırılan, tereyağı ve süt katılarak tandırlarda pişirilen patır ekmeği, ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. "Patır naan" veya "patır non" denilen ekmek, görüntüsüyle ramazan pidesine benzese de malzemeleri ve lezzetiyle kendine has bir ekmek olarak tüketiliyor. Öyle ki Babür Şah bu ekmek için özel talimat veriyor.

Meteoroloji'nin son raporuna göre sıcaklık mevsim normallerinin 15 derece üzerinde seyredecek. Hafta sonu sıcaklıkların Marmara'da 25 dereceye olması beklenirken Akdeniz'de 33 derecelere kadar varacak. Yaz provası salı günü sona erecek sıcaklık, 20 derece birden çakılacak. Yurdun tamamı soğuk ve yağışlı havanın etkisi altına girecek.

Yaşlı nüfus yüzde 20,7 artarak geçen yıl 9 milyon 112 bin kişiye ulaştı. Beklenen hayat süresi erkekler için 74,7 yıl, kadınlar için 80 yıl oldu.

Yine Kur’ân-ı kerîmde buyuruluyor. İşte 50-60 yıl önce bulunabilen Big Bang (büyük patlama)...

Sabah namazı sonrası bir anda elektriklerin kesilmesiyle ev kapkaranlık oldu... Bir odadan bir odaya geçmem icap etti...Hiçbir yeri görmeden, aczimi anlayarak... Evi tanımanın verdiği alışkanlıkla birkaç adım atmam gerekti sadece... İki oda arası birkaç metre, geçecek süre birkaç saniye... O birkaç saniyede, saniyelerden hızlı gittim gerçeklere...

Ukbe kumandasındaki İslâm birlikleri atlarını yerlilerin “zulmet denizi” dedikleri Bahr-i Muhît kumsallarında koşturur, abdestlerini okyanustan alırlar. Ukbe bin Nafi “Allah’ım karşıma şu umman çıkmasaydı, Senin yüce adını deniz aşırı ülkelere de götürecektim” der...

Manisa'nın Salihli ilçesinde, arıza nedeniyle yol kenarında park halindeki kamyona arkadan çarpan otomobilde 3 kişi sıkıştı. Kazada 70 yaşındaki Menekşe Ertuğrul hayatını kaybederken, sürücü ve 6 yaşındaki bir çocuk ağır yaralandı. Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

İstanbul Esenler Çinçindere Caddesi'nde meydana gelen kazada, 6 araç ve 1 motosiklet birbirine çarparak 2 kişi hafif yaralandı. Kazada aracı hasar gören Yusuf Can Gümüştepe, "Aracım tamirdeydi. Bir anda gelip vurdular. Aracın biri sokaktan çıkarken diğer gelen araca vuruyor ve takla atıyor. Araç sonrada gelip benim arabama vuruyor" şeklinde konuştu.

Amasyalı bir iş adamı pamuk şekeri hobisiyle dikkat çekti. Çocuklar ve üniversiteli gençler için pamuk şeker hazırlayan 51 yaşındaki Bekir Kurt, kütüphanede ders çalışan gençlere ikram ediyor.

İzmir'de Cengiz Keskin'i iftara davet etmek isteyen yakınları adama ulaşamayınca ekiplere haber verdi. Keskin, koltukta hareketsiz bulundu. Adamın 10 gün önce kalp krizinden öldüğü ortaya çıktı.

Güney Amerika kökenli chia bitkisi, diyetlerde çiğ olarak, chia filizleri ve tohumları salatalara eklenerek, içeceklere katılarak tüketiliyor. Uzmanların "su tutan tohum" dedikleri chia tohumu (çiya), ramazan ayında özellikle sahurda tavsiye ediliyor. Yoğurtlu chia tohumu uzun süre tok tutuyor. İşte ramazanda tok tutan yiyecekler listesinin başında gelen chia tohumunun faydaları...

Sahurda tüketilen bazı besinlerin susuzluğa yol açabileceğini belirten uzmanlar, zeytin, sucuk, salam, sosis, pastırma, tuzlu peynirler, kızartılmış besinlerin yüksek miktarda tuz içerdikleri için susatacağını söyledi. Ayrıca iftarla sahur arasında su tüketiminin en az 2-2,5 litre (10-12 bardak) olması gerektiği ifade edildi.

Romanya'da 'Seçim kazandıran Türk' olarak haberlere manşet olan Bursalı parfüm üreticisi Taner Kılıç, 220 çeşit kokusuyla 30 civarında ülkeye ihracat yapıyor. Kılıç, ürünlerinin sattığı ülkelerde bilinen bir marka olduklarını vurguladı ve "Tanıştığımız müşteriler bizi bırakmıyor, biz de onları bırakmıyoruz, kaliteyi de bozmuyoruz." dedi.

Yapılan son araştırmalar, ramazan ayında dışarıda düzenlenen iftarlar konusunda Türk halkının düşüncelerini ve beklentilerini ortaya çıkardı. Araştırma verilerine göre halkın çoğunluğu, restoranların ramazan ayında özellikle fırsatçılık yaptığını belirterek bu yıl henüz dışarıda hiç iftar yapmadığını kaydetti.

Adana'da 15 yaşındaki Engin Arıcı 16 gündür kayıp. Daha önce 5 kez evden kaçan Engin'in annesi Gülbahar, "O gelmezse ben öleceğim. Engin kurban olayım sana gel, seni çok seviyorum" diyerek gözyaşlarına boğuldu.

Konya'nın Seydişehir ilçesinde motosikleti ile su kanalına düşen kişi yaralandı.

Kırıkkale'de su samurunun yuvasına yerleştirilen fotokapan davetsiz misafirleri görüntüledi. Saz kedisi, sansar, tarla faresi, kara tavuk ve kaplumbağa gibi hayvanların hareketleri seyredenleri içini ısıttı.

Gümüşhane’de Ramazan ayının gelmesiyle birlikte kentin coğrafi işaretli ürünleri pestil ve kömeye olan talep adeta patladı. Doğal olması ile dikkat çekiyor, aynı zamanda tok da tutuyor...

Meteoroloji Genel Müdürlüğü son hava tahmin raporunda sıcaklığın mevsim normallerinin 15 derece üzerinde seyredeceğini açıkladı. Daha fazla artması beklenen sıcaklık hafta sonu İstanbul'da 25 dereceye, Ankara'da 29 dereceye, Adana ve Antalya hattında ise 33 derecelere ulaşacak.

Ramazan sofrasında bugün Ekşili Pilav, Tavuk Sarma ve Süt Helvası var.

Bir tat, bir lezzet, ılık ılık bir şeyler ama neyi, nasıl tarif etsem... İkimiz arasında olan bu konuşmalar sanki nur olarak kalbime giriyor ve beni neşelendiriyordu... Bir ferahlık, bir tiril tirillik... Tarif edemiyorum... Erken sevinmek istemiyordum ama kalbimde başlayan bu lezzet, Orhan’ın sonsuzluğu için bir müjde miydi acaba?..