11 Ağustos 2010
İftar sofrasının süsü HURMA
Hurma taze ve kuru olarak tüketildiği gibi kurabiye, tatlı yapımında da kullanılır. Ayrıca reçeli, sucuğu, ezmesi, dolması, macunu ve pekmezi de yapılır. Hurma ilaç olarak da birçok hastalık için şifa kaynağı... Aynı zamanda hurma; içerisinde protein, yağ ve karbonhidrat bulunduran tek meyve...