Susamlı tavuk butları MALZEME: 8 adet tavuk baget, 2 adet defne yaprağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı salça, 1 çay kaşığı toz şeker, 4 çorba kaşığı susam, kızartma için sıvı yağ. HAZIRLANIŞI: Tavukları defne yaprakları ile tuzlu suda hafifçe haşlayın. Yarım çay bardağı sıvı yağ, bir çorba kaşığı salça, bir çay kaşığı toz şeker ve tuzu karıştırın. Tavukları önce bu karışıma, daha sonra susama bulayıp kızgın yağda kızartın. Pilav ve salata ile servis yapın. Afiyet olsun...
