Allah bir daha göstermesin...

Şekerpare MALZEME: 4 bardak un, 250 gr. katıyağ, 150 gr. pudra şekeri, 2 adet yumurta, 4 çorba kaşığı irmik, 1 paket kabartma tozu, 1 çorba kaşığı şamfıstığı, şurubu için: 2 bardak şeker, 2 bardak su, çeyrek limonun suyu. HAZIRLANIŞI: Önce fırınınızı 200 dereceye getirip ısıtın. Unun ortasını açıp şekeri, yumuşatılmış yağı, yumurta, irmik ve kabartma tozunu da koyup karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak yuvarlayın. Ortalarına birer yeşil fıstık yerleştirin. Malzemenin tümünü yağlanmış tepsiye dizin. Şekerparelerin üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirin. Bu arada bir pencerede şeker su ve limon suyunu orta ateşte 4-5 dakika kaynatın. Şurubu soğumaya bırakın. Soğuyan şerbeti fırından çıkardığınız şekerparelerin üzerine yedirerek dökün. Afiyet olsun... Romantik bordür Uzunlamasına işlenen bu bordürü dilediğiniz gibi değerlendirebilirsiniz. Şema size klaylık sağlayacaktır.